•
Aby zamontować maszynkę do mięsa, najpierw załóż ostrze M6 na ślimak M4 i włóż do przystawki M3.
Zamontuj sitko M7 (w zależności od tego, czy potrzebujesz grubo, średnio czy drobno zmielonego
produktu). Upewnij się, że rowki w sitku pasują prawidłowo do rowków w maszynie i dokręć wszystko
nakrętką kontrującą M5 (patrz rysunek PG1).
Uwaga: Nie należy nadmiernie dokręcać nakrętki zabezpieczającej. Upewnij się, że ostrze tnące jest
prawidłowo zorientowane (płaska, ostra krawędź w kierunku ekranu - do przodu). Jeżeli założysz go
nieprawidłowo, mięso nie zostanie zmielone.
•
Poluzuj śrubę blokującą i zdejmij płytę zaślepiającą (9) (patrz rysunek PG2).
•
Włóż urządzenie do mechanizmu głowicy wielofunkcyjnej tak, aby rowek na urządzeniu pasował do rowka
w głowicy. Zabezpiecz śrubą zabezpieczającą, patrz rysunek PG3.
Uwaga: Ten krok jest taki sam dla instalacji maszyny do kiełbasek i tarki.
•
Przymocuj misę na mięso M2 do gardzieli przystawki M3. Pod wylotem młynka umieść odpowiedni
pojemnik.
•
Podłącz robota do sieci, włącz i wybierz czas oraz prędkość. Uruchom program. Włóż mięso oczyszczone ze
ścięgien i kości, pokrojone na kawałki o wielkości około 2,5 cm.
•
Przygotuj mięso w misie maszynki do mielenia. Za pomocą popychacza M1 delikatnie wepchnij mięso do
gardzieli młynka. (W przypadku tatara, zmiel mięso dwukrotnie.)
•
Po zakończeniu użytkowania należy odłączyć urządzenie od zasilania.
UWAGA: Nigdy nie używaj palców do wpychania mieszanki do przystawki.
UWAGA: Nie należy pozostawiać urządzenia pracującego bez przerwy dłużej niż 5 minut. Pozostaw do
ostygnięcia na co najmniej 15 minut przed ponownym rozpoczęciem.
Produkcja kiełbas i parówek
M1
Popychacz
M2
Misa do mięsa
M3
Przystawka z
gardzielą
M4
Ślimak
M5
Nakrętka
zabezpieczająca
S1
Separator
S1a Uchwyt przystawki
do kiełbasy
S2
Przystawka do kiełbasy
•
Na ślimaku M4 należy zamontować separator S1 lub uchwyt przystawki S1a, a na nim przystawkę do
robienia kiełbas S2. Dokręć zamek M5 do przystawki M3. Zamocuj zmontowaną przystawkę do głowicy
wielofunkcyjnej. Postępuj tak samo jak opisano w rozdziale „Młynek do mięsa". Uwaga: Nie należy
nadmiernie dokręcać nakrętki zabezpieczającej.
S1a
103