Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
4.
Podľa potreby zmeňte teplotu pomocou tlačidiel i a j. Stlačením tlačidla I potvrďte zvolenú teplotu.
5.
Zobrazí sa predvolený čas varenia. Podľa potreby zmeňte čas varenia pomocou tlačidiel i a j. Každým stlačením sa čas zvýši alebo zníži o 1 minútu.
Stlačením a podržaním tlačidla rýchlo zvýšite alebo znížite čas.
6.
Stlačením tlačidla I spustite cyklus predhrievania. Multifunkčný hrniec zapípa a spustí predhrievanie. Počas predhrievania sa na displeji zobrazí „PrE",
kým jednotka nedosiahne zvolenú teplotu, a potom zapípa.
7.
Otvorte veko, vložte suroviny do varnej nádoby a potom veko zatvorte.
8.
Keď časovač dosiahne 00:00, multifunkčný hrniec dvakrát zapípa a ohrievač sa vypne. Na displeji sa zobrazí „End" (Koniec). Ventilátor bude ešte
krátky čas bežať.
•
Ak chcete kedykoľvek zrušiť varenie, stlačte tlačidlo O.
VÝHODY POMALÉHO VARENIA
Zdravotné: Vďaka pomalému spôsobu varenia sa stráca menej vitamínov a zachováva sa viac výživných látok a chutí.
Ekonomické: Pri dlhom pomalom varení zmäknú aj lacnejšie a tuhšie kusy mäsa a spotrebuje sa asi štvrtina energie malej platničky bežného sporáka.
Pohodlie: Suroviny si pripravte deň vopred, vložte ich do pomalého hrnca pred odchodom z domu a po návrate domov na vás bude čakať vynikajúci
pokrm.
POUŽÍVANIE REŽIMU POMALÉ VARENIE
•
Poznámka: Teplota sa v rámci funkcie pomalého varenia nedá nastaviť ani upraviť.
•
Vložte suroviny do varnej nádoby a zatvorte veko.
1.
Prístroj zapojte do elektrickej siete. Multifunkčný hrniec zapípa a na displeji prebehne sekvencia spustenia. Po niekoľkých okamihoch displej zhasne
a blikať ostane iba kontrolka pre fritovanie horúcim vzduchom a.
Pomocou tlačidiel i a j zvoľte buď Pomalé varenie s vyššou intenzitou h alebo Pomalé varenie s nižšou intenzitou l.
2.
3.
Keď bliká kontrolka pre požadovaný režim pomalého varenia, stlačte tlačidlo I. Na displeji sa zobrazí predvolený čas varenia.
4.
Podľa potreby zmeňte čas varenia pomocou tlačidiel i a j. Každým stlačením sa čas zvýši alebo zníži o 1 minútu. Stlačením a podržaním tlačidla
rýchlo zvýšite alebo znížite čas.
5.
Stlačením tlačidla I potvrďte zvolený čas.
6.
Na začatie varenia stlačte tlačidlo I. Varenie sa spustí a na displeji sa začne odpočítavať čas.
7.
Keď časovač dosiahne 00:00, multifunkčný hrniec dvakrát zapípa a ohrievač sa vypne. Na displeji sa zobrazí „End" (Koniec). Ventilátor bude ešte
krátky čas bežať.
•
Ak chcete kedykoľvek zrušiť varenie, stlačte tlačidlo O.
VŠEOBECNÉ TIPY
•
Uvedomte si, že použité suroviny vytiahnuté priamo z chladničky môžu predĺžiť čas prípravy jedla.
•
Snažte sa neotvárať zbytočne veko počas varenia. Môže tak uniknúť veľa tepla a multifunkčný hrniec bude potrebovať dlhší čas na návrat do
požadovaného stavu.
•
Pri skúšaní, či je jedlo uvarené, nezabúdajte na to, že koreňovej zelenine trvá dlhšie, kým sa uvarí.
•
Mrazené potraviny pred vložením do varného hrnca úplne rozmrazte.
•
Opečenie mäsa vopred nie je úplne nevyhnutné, ale môže napomôcť uchovaniu šťavy a dodať plnšiu chuť. Na opečenie mäsa použite funkciu
multifunkčného hrnca vyprážanie.
•
Suroviny nachystané vopred (napr. večer pred varením) uložte do chladničky v nádobách. Nedávajte multifunkčný hrniec alebo varný hrniec do
chladničky.
•
Pri varení ryže použite aspoň 150 ml tekutiny na každých 100 g ryže.
•
Cestoviny nie sú vhodné na pomalé varenie, priveľmi zmäknú. Ak váš recept vyžaduje cestoviny, mali by byť predvarené a potom ich treba pridať
30-40 minút pred koncom varenia.
•
Po vložení surovín do varného hrnca by hrniec nemal byť plný viac ako do troch štvrtín. Ak prekročíte tento objem, môže dôjsť k prskaniu horúcej
tekutiny alebo pretečeniu hrnca počas varenia.
•
Ak je dokončené jedlo príliš tekuté, môžete ho zahustiť pomocou trošky kukuričného škrobu, škrobového prášku z koreňov tropických rastlín
(arrowroot) a pod. Na každých 250-300 ml tekutiny zmiešajte 2 lyžice kukuričného škrobu s vodou na riedku pastu. Pridajte pastu do jedla asi 30-45
minút pred koncom varenia. Alebo vmiešajte do jedla hotovú rozpustnú omáčku v granulách podľa návodu výrobcu.
POKYNY NA PRÍPRAVU JEDLA
Zelenina
Pomalé varenie je pre zeleninu ideálne. Dochádza k nízkemu vyparovaniu vody, takže sú zachované všetky šťavy a chute.
Koreňová zelenina ako zemiaky, mrkva, biela repa a kvaka si vyžadujú dlhšie pomalé varenie ako mäso. Nakrájajte ich na kúsky na jedno zahryznutie a
ponorte ich do variacej tekutiny. Zeleninu umiestnite čo najbližšie ku dnu hrnca.
Rýchlo uvarenú zeleninu ako hrášok a kukuricu treba pridať pol hodinu pred koncom varenia.
Strukoviny (fazuľa, hrášok a šošovica)
Niektoré sušené strukoviny (šošovica, hrášok a pod.) si môžu vyžadovať pred varením namáčanie. Vždy si pred použitím pozrite na obale odporúčania na
použitie.
UPOZORNENIE: suchá fazuľa (napr. červená fazuľa, krémová biela fazuľa a pod.) by sa mala pred vložením do pomalého hrnca namáčať minimálne
8 hodín a variť aspoň 10 minút. Surová alebo nedostatočne uvarená je jedovatá.
POMALÉ VARENIE
86
Publicidad
