Temperatura Del Agua De Aclarado - Meiko BTA 160 Instrucciones De Uso

Lavavajillas para bandejas
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Instrucciones de uso - lavavajillas para bandejas
Modelo BTA 160 / 240
Datei:BA_BTA_9709459_ES_2009-10.docx
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG, Englerstraße 3, D-77652 Offenburg, Tel.: +49/781/203-0, Fax: +49/781/203-1121

8.4.2 Temperatura del agua de aclarado

El calentador de agua instalado para el aclarado está adecuado a la cantidad de agua
necesaria en el aclarado.
Por lo tanto no hay un método de regulación de temperatura instalado. El calentador ha
sido diseñado para ser encendido en todo momento.
Un interruptor automático de sobre temperatura ha sido instalado para proteger de reca-
lentamientos.
En el caso de aparatos controlados electrónicamente el corte por sobre temperatura se
ajusta a través del panel de control.
Si el aparato no está controlado electrónicamente, los interruptores de corte para exceso
de temperatura son ajustados utilizando unos reguladores de temperatura (normalmente
instalados en el panel de interruptores).
La temperatura necesaria para el aclarado está descrita en las normas DIN 10510 y DIN
10512.
En caso de aparatos calentados con vapor o bombas de agua caliente (PHW), los cauda-
les de flujo pueden ser también ajustados.
Si el cliente lo requiere, un GPR 1puede ser montado para controlar el flujo de calor.
El circuito impreso GPR1 controla electrónicamente la temperatura del agua de aclarado
cuando calentadores de flujo eléctricos (DE) son utilizados. Esto significa que si la tem-
peratura del suministro de agua varía, la temperatura de salida del calentador es automá-
ticamente ajustada. Por razones técnicas el controlador es instalado por encima del inte-
rruptor automático de sobre temperatura mencionado anteriormente.
Un sensor monitoriza la temperatura actual, comparando la con la temperatura ajustada.
En el caso de una diferencia entre estas dos temperaturas, la del agua de aclarado y el
calentador de flujo (DE) esta regresa al ajuste de temperatura incrementando o redu-
ciendo la longitud de impulses de calentamiento.
Los periodos de calentamiento puede observarse en los dos diodos colocados en el su-
perior de los terminales.
El circuito regulador funciona correctamente si los diodos están en su mayoría encendi-
dos, con cortas interrupciones.
Si el cable del sensor se corta u ocurre un corto circuito, los diodos no se iluminan y
el calentador no funcionará.
Si los diodos se iluminan pero la temperatura no se alcanza, el calentador está tra-
bajando bajo. Esto se puede deber a un excesivo volumen de agua o a que la en-
trada de agua es muy fría.
Si los diodos se iluminan pero la temperatura se sobrepasa, puede ser que el sen-
sor no esté firmemente colocado.
Si los diodos no lucen y se excede la temperatura ajustada, la capacidad de calen-
tamiento no regulada está muy alta. La razón puede ser una cantidad insuficiente de
agua, para lo que se debe reducir la capacidad de calentamiento no regulada a 3 o
6 kW.
Si la temperatura del agua de clarado fluctúa regularmente, la cantidad de calor
producido es muy alto y el interruptor de sobre temperatura está funcionando cons-
tantemente.
La producción de calor debe ser reducida en 3-6 kW o el volumen de agua incre-
mentado en proporción.
El circuito de control está defectuoso si los diodos están constantemente ilumina-
dos.
¡Se reserv a el derecho a realizar modif icaciones en la ejecución y la construcción!
9709459
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Este manual también es adecuado para:

Bta 240

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