Franke Kaffeemaschinen AG
9
LIMPIEZA
9.1
Introducción
Un café perfecto requiere que la máquina de café, la unidad de refrigeración y la Flavor Station (opcional) estén
perfectamente limpias. ¡Aumente la calidad de sus productos! Limpie su máquina de café y los equipos auxiliares
por lo menos una vez al día o con mayor frecuencia si es necesario.
La limpieza automática engloba la limpieza de la cafetera, la unidad de refrigeración y la unidad Flavor Station (si la
hay).
AVISO
Componentes sucios
Los componentes sucios pueden afectar negativamente al funcionamiento de la máquina y a la calidad de las bebi-
das.
a) Limpie los componentes extraíbles de la máquina con el método de 5 pasos.
Los componentes extraíbles de la máquina de café, unidad de refrigeración, CleanMaster y Flavor Station (opcional)
no son aptos para lavavajillas.
¡El enjuagado no sustituirá la limpieza diaria! Se requiere un enjuague para eliminar los residuos en el sistema de
café y de leche.
La máquina lleva a cabo un enjuague automático cada cierto intervalo de tiempo, así como tras su conexión y des-
conexión.
9.2
Accesorios de limpieza necesarios
– Pastillas de limpieza
– Paño de microfibra
– Pincel de limpieza
– Juego de cepillos
– Botella de dosificación (para Flavor Station con EC)
– Vaso medidor
– Dispositivo de limpieza de salida
9.3
Método de 5 pasos
Limpie los componentes extraíbles de la Specialty Beverage Station con el método de 5 pasos.
1. Elimine la suciedad superficial con un pincel o
una escobilla.
2. Ablande la suciedad de los componentes en
agua caliente con un detergente suave.
Instrucciones de uso SB1200 FM CM
3. Lave los componentes.
4. Aclare a fondo los componentes.
5. Seque los componentes.
Limpieza | 9
53