PRÉCAUTIONS AVANT EXTRACTION DE JUS
FRUITS À PÉPINS ET NOYAUX
Raisins, pommes, pêches, kakis, prunes, cerises, poires, melons coréens, etc.
Pour les ingrédients qui contiennent des pépins ou des noyaux durs et impossibles
à presser tels que les pêches, assurez-vous de retirer ceux-ci et de couper les fruits
afin de n'en utiliser que la chaire. Les pépins et les noyaux peuvent interrompre le
fonctionnement de l'appareil ou endommager les pièces. Les pépins de pomme
contiennent des toxines, veillez donc à en enlever autant que possible. Pour les raisins,
séparez chaque raisin de la grappe et nettoyez-les soigneusement. Ne pressez pas les
ingrédients trop mous. Mélangez-les à d'autres fruits et légumes.
FRUITS MOUS
Extraction unique (baies, tomates cerises, ananas, etc.)
• Nettoyez soigneusement les ingrédients et découpez-les en petits morceaux qui
passent dans l'entrée de la trémie. Pour les fruits et légumes qui possèdent une queue,
enlevez celle-ci au préalable.
Extraction mixtes (fraises, kiwis, bananes, tomates, mangues, etc.)
• Pour les ingrédients secs et visqueux, mélangez-les avec d'autres ingrédients avant
extraction. Enlevez la peau et la queue ainsi que les pépins ou noyaux le cas échéant.
LÉGUMES-RACINES
Carottes, betterave, gingembre, patates douces, pommes de terre, ail, etc.
Nettoyez les ingrédients à l'eau claire afin d'éliminer toute saleté et substance
étrangère. Pour les ingrédients fibreux tels que le gingembre, pelez-les et coupez-les en
petits morceaux. Pour les ingrédients longs, coupes-les verticalement avant extraction.
FEUILLES ET TIGES
Céleri, chou kale, chou, cresson, herbe de blé, ciboulette, etc.
Coupez les ingrédients en morceaux de 3 cm ou moins avant extraction. Les feuilles et les
tiges étant des ingrédients rugueux et fibreux, il n'est pas facile de les presser et ils peuvent
se coincer dans la Foreuse.
• Lorsque vous pressez des ingrédients autres que des racines, des feuilles ou des tiges, le jus
peut stagner.
FRUITS CONGELÉS
Fruits à la peau épaisse tels que la pastèque et les melons
Pelez les ingrédients et coupez-les en petits morceaux qui passent dans l'entrée de la
trémie avant de les congeler.
Fruits à pépins et noyaux tels que les mangues, les pêches et le raisin
N'utilisez que des fruits congelés sans pépins et noyaux. Pour les fruits présentant des
pépins ou noyaux durs et impossibles à presser tels que les mangues, les pêches
et les citron, assurez-vous de les enlever et de les congeler avant utilisation. Pour les
raisins, congelez la variété qui ne possède pas de pépins.
Fruits et légumes mous tels que les bananes, les fraises, les kiwis et les tomates
Pelez les bananes, les kiwis, etc. entièrement et coupez-les en morceaux de 3 à 4 cm
de long qui passent dans l'entrée de la trémie avant de les congeler. Pour les tomates
cerises, les fraises, etc. enlevez les queues avant de les congeler.
• Permet de faire des granités, des smoothies, des crèmes glacées, etc. à l'aide de fruits
congelés.
• Coupez les fruits en morceaux de 2 cm et congelez-les avant utilisation.
• N'utilisez jamais l'appareil afin d'écraser ou de piler de la glace ou d'autres ingrédients.
• L'ajout d'une quantité importante de morceaux ou de gros morceaux en une seule
fois pourrait enrayer le produit. Veuillez donc insérez les ingrédients par petite portion.
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