INSTRUCCIONES DE COCINA
La parrilla de pellets tiene 2 modos para controlar la velocidad de alimentación de pellets. Estos se designan
como Modo de cocción y Modo de ahumado. El modo de cocción es para asar a la parrilla o métodos de
cocción bajos, mientras que el modo de ahumado es para ahumar y agregar sabor a los alimentos que se están
preparando.
Modo de cocción
Después de que la parrilla esté correctamente encendida, gire la perilla de control a la temperatura de cocción
deseada. La parrilla mantendrá automáticamente la temperatura establecida al agregar combustible de pellets a
la olla de fuego cuando sea necesario al monitorear la temperatura interna de la parrilla. Por lo tanto, es
importante mantener la tapa de la parrilla cerrada para que la parrilla funcione correctamente.
Ajuste la temperatura
Gire la perilla de control a la
temperatura de cocción deseada
después de seguir las
instrucciones de ENCENDIDO
AUTOMÁTICO. Esta
temperatura objetivo se mostrará
con "SET", lo que indica que el
controlador está configurado en
el modo de cocción estándar.
Después de encender la
parrilla, presione el botón
M/P para seleccionar el tipo
de ahumado deseado.
Instrucciones de Funcionamiento
MODE DE COCCIÓN
MODO DE AHUMADO
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Temperatura actual
La temperatura interna de la
parrilla es medida por detectores
de temperatura de Resistencia, y
se mostrará en incrementos de 1
grado.
Selector preestablecido
de humo,
Botón M/P
Presione el botón M/P para elegir
la temperatura de ahumado
predeterminada. Los preajustes
varían de 165 F a 195 F.
Consulte la siguiente tabla para
obtener más información.