Consejos Para Preparar Y Recalentar Los Alimentos - FoodSaver V4400 Serie Manual Del Propietário

Consejos para preparar y recalentar los alimentos

Descongelación y recalentamiento
de alimentos sellados al vacío
Descongele siempre los alimentos en el refrigerador o en el microondas; no descongele los
alimentos perecederos a temperatura ambiente.
Para recalentar alimentos en el microondas dentro de una bolsa FoodSaver
esquina de la bolsa antes de colocarla en un plato apto para microondas. Sin embargo, para
evitar puntos calientes, no recaliente carne con hueso o alimentos grasos en el microondas
dentro de una bolsa FoodSaver
FoodSaver
Indicaciones para la preparación
de la carne y el pescado:
Para obtener los mejores resultados, congele previamente la carne y el pescado durante 1 a 2
horas antes de sellarlos al vacío en una bolsa FoodSaver
forma, y garantiza un mejor sellado. Si no es posible la precongelación, coloque una toalla de
papel doblada entre la carne o el pescado y la parte superior de la bolsa, pero por debajo de la
zona de sellado. Deje la toalla de papel en la bolsa para que absorba el exceso de humedad y los
jugos durante el proceso de sellado al vacío.
NOTA: La carne de res puede parecer más oscura después del sellado al vacío debido a la
eliminación del oxígeno. Esto no es una indicación de deterioro.
Indicaciones para la preparación de los quesos duros:
Para mantener el queso fresco, séllelo al vacío después de cada uso. Haga su bolsa
FoodSaver
que planee abrir y volver a sellar, además del espacio extra de 3 pulgadas (7.62 cm) que
normalmente deja entre el contenido y el borde del sello. Simplemente corte el borde sellado
y saque el queso. Cuando esté listo para volver a sellar el queso, simplemente colóquelo en la
bolsa y vuelva a sellarla.
IMPORTANTE:
Debido al riesgo de bacterias anaerobias, los quesos blandos no deben sellarse nunca al
vacío.
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® . También puede recalentar los alimentos en las bolsas
®
colocándolas en agua a fuego lento por debajo de los 170 °F (75 °C).
®
extra larga, dejando una pulgada (2.54 cm) de material de la bolsa cada vez
® , corte siempre la
® . Esto ayuda a conservar el jugo y la