Bosch 500 Serie Manual Del Usuario página 45

Ce premier enregistrement prépare l'utilisation des
fonctions Home Connect™ et ne s'avère nécessaire qu'au
moment où vous voulez utiliser les fonctions
Home Connect™ pour la première fois.
Remarque : Veuillez noter que les fonctions
Home Connect™ ne sont utilisables qu'avec l'application
Home Connect™. Vous pouvez consulter les informations
sur la protection des données dans l'application
Home Connect™.
11 Compartiment réfrigération
Compartiment réfrigération
Le compartiment réfrigération permet de conserver la
Compartiment réfrigération
viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs, les
boissons, les plats cuisinés et les pâtisseries.
La température est réglable de 33 °F (1 °C) à 43 °F
(6 °C).
Le stockage au froid vous permet aussi de ranger des
denrées facilement périssables à court et moyen terme.
Plus la température choisie est basse, plus les aliments
restent frais plus longtemps.
11.1 Conseils pour ranger des produits
alimentaires dans le compartiment
réfrigération
¡ Stockez uniquement des aliments frais et intacts.
¡ Conservez les aliments dans un récipient hermétique
ou couvert.
¡ Pour ne pas entraver la circulation de l'air et pour éviter
que les aliments ne gèlent, ne placez pas les aliments
devant les ouvertures de ventilation internes ou en
contact direct avec la paroi arrière.
¡ Laissez les boissons et aliments chauds refroidir avant
de les ranger.
¡ Respectez la date de péremption ou la date limite
d'utilisation indiquée par le fabricant.
11.2 Zones froides dans le compartiment
réfrigération
L'air circulant dans le compartiment réfrigération engendre
des zones différemment froides.
Zone la plus froide
La zone la plus froide se trouve dans le bac de
rangement.
Conseil : Rangez les aliments périssables dans la zone la
plus froide, par ex. le poisson, la charcuterie et la viande.
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve complètement en haut,
contre la porte.
Conseil : Rangez-y par ex. les fromages à pâte dure et le
beurre. Le fromage peut ainsi continuer à développer son
arôme, tandis que le beurre reste facile à tartiner.
12 Compartiment congélation
Compartiment congélation
Dans le compartiment congélation, vous pouvez stocker
Compartiment congélation
des aliments congelés, congeler des aliments et
confectionner des glaçons.
La température est réglable de 6 °F (−14 °C) à −7 °F
(−22 °C).
La température de stockage à long terme des aliments
doit se situer à 0 °F (–18 °C) ou encore plus bas.
La congélation vous permet de stocker les aliments
facilement périssables à long terme. Les basses
températures ralentissent ou stoppent la l'altération des
aliments.
12.1 Conseils pour ranger des aliments dans
le compartiment congélation
¡ Conservez les aliments dans des emballages
hermétiques.
¡ Veillez à ce que les aliments à congeler n'entrent pas
en contact avec d'autres déjà congelés.
¡ Répartissez les aliments sur une grande surface dans
le bac à produits congelés suspendu.
¡ Pour congeler de grandes quantités d'aliments frais
rapidement et en douceur, placez-les dans le bac tiroir
à aliments congelés.
12.2 Conseils pour congeler des aliments
frais
¡ Congelez uniquement des aliments frais et d'un aspect
impeccable.
¡ Congelez les aliments en portions.
¡ Les plats cuisinés sont plus appropriés que les aliments
crus comestibles.
¡ Lavez, hachez et blanchissez les légumes avant de les
congeler.
¡ Avant la congélation, lavez les fruits, retirez les pépins
et épluchez les fruits si nécessaire, ajoutez du sucre ou
une solution d'acide ascorbique si nécessaire.
¡ Les produits de boulangerie, le poisson et les fruits de
mer, la viande, le gibier et la volaille, les œufs sans
coquille, le fromage, le beurre, le caillé, les plats
préparés et les restes se prêtent à la congélation.
¡ La laitue, les radis, les œufs en coquille, les raisins, les
pommes et poires crues, le yaourt, la crème aigre, la
crème fraîche et la mayonnaise ne se prêtent pas à la
congélation.
Emballer les surgelés
Un matériau d'emballage approprié et le bon type
d'emballage sont essentiels pour maintenir la qualité du
produit et éviter les brûlures de congélation.
Placez les aliments dans l'emballage.
1.
Pressez pour chasser l'air.
2.
Fermez hermétiquement l'emballage afin que les
3.
aliments ne perdent pas leur saveur ou ne se
dessèchent pas.
Indiquez sur l'emballage le contenu et la date
4.
de congélation.
Compartiment réfrigération fr-ca
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