Publicidad
Índice
1. Información General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.1 Bienvenido a la Familia Carolina Cooker® . . . . . . . . 2
1.2 Todo es Cuestión de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.3 Preguntas sin Respuesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.4 Contenido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.5 Fin del Ciclo de Vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. Nomenclatura de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.1 General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.2 Símbolos de Alerta de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.3 Nomenclatura de Íconos de Seguridad . . . . . . . . . . 5
2.3.1 Protección Personal/
Importante Información. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.3.2 Acciones Prohibidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.3.3 Evitar Peligros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3. Seguridad General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.1 Riesgo del Gas Propano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.2 Riesgo de Monóxido de Carbono . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.3 Seguridad Operativa General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3.4 Seguridad en el Sitio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
3.5 Protección Personal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
3.6 Protección contra el Fuego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
3.7 Incendios de Aceite o Grasa para Cocinar . . . . . . . 8
3.8 Seguridad del Gas LP y de los Cilindros
de Gas LP (propano) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.8.1 Especificaciones del Cilindro de Gas LP . . . 8
3.8.2 Transporte y Llenado de
un Cilindro de Gas LP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.8.3 Uso de un Cilindro de Gas LP . . . . . . . . . . . . . . 8
3.8.4 Almacenamiento de un
Cilindro de Gas LP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. Terminología y Nomenclatura de los Equipos. . . . 9
4.1 Terminología . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
4.2 Nomenclatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
5. Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
5.1 Instrucciones Generales de Montaje . . . . . . . . . . 12
5.2 Montaje de Quemador Único y Doble
Instrucciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
5.2.1 Contenido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
5.2.2 Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
5.3 Montaje de Quemador Triple . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5.3.1 Contenido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5.3.2 Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Carolina Cooker®
844-478-4334
6. Operación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
6.1 Seguridad General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.1.1 Antes de Cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.1.2 Mientras Cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.1.3 Después de Cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6.2 Conexión del Cilindro de Gas LP . . . . . . . . . . . . . . 18
6.2.1 Instrucciones de Seguridad . . . . . . . . . . . . . 18
6.2.2 Instrucciones de Conexión . . . . . . . . . . . . . . 18
6.2.3 Prueba de Fugas en el Tanque del
Cilindro de Gas LP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.3 Prueba de Agua con Jabón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
6.4 Instrucciones de Encendido . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6.5 Directrices Generales de Cocción . . . . . . . . . . . . 19
6.5.1 Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
6.5.2 Instrucciones de Prueba del Termómetro . . . 20
6.5.3 Directrices de Cocción Típicas . . . . . . . . . . 20
6.6 Reutilización de Aceite de Cocina . . . . . . . . . . . . . 21
7. Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
8. Transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
9. Almacenamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
10. Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
11. Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
11.1 Seguridad de Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . 23
11.2 Guía de mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
12. Desglose de Piezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
12.1 Desglose de Piezas de M64556 . . . . . . . . . . . . . 25
12.2 Desglose de Piezas de M52509 o M59541 . . . 26
12.3 Desglose de Piezas de M64557 . . . . . . . . . . . . . 27
13. Piezas de repuesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
14. Solución de Problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
1
Modelos M52509, M59541, M64556 y M64557
Febrero 2022
Publicidad
