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PREPARE SU PARRILLA
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Continúe cebando el sinfín hasta que una pequeña cantidad
de pellets entre en contacto directo con la varilla caliente
en el brasero. Mantenga presionados los botones "Arriba" e IGNITE
(encender) simultáneamente para interrumpir el cebado y volver
al modo inactivo de la parrilla (el borde discontinuo de la pantalla
pulsará).
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Presione el botón "Arriba" hasta que la pantalla muestra una
temperatura de 250°C (450°F).
NOTA:
Para cambiar entre Celsius (C) y Fahrenheit (F), mantenga
presionados los botones "Arriba" y "Abajo" simultáneamente.
CONTINUACIÓN
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Ahora, está listo para colocar la bandeja de goteo de grasa y la rejilla
nuevamente en la parrilla. Cuelgue el contenedor de grasa en el caño
del drenaje de grasa en la parte trasera de la parrilla para que atrape
todas las gotas de grasa.
RECOMENDACIÓN:
goteo de grasa con revestimientos de aluminio para bandeja de goteo
Traeger® o papel de aluminio de alta resistencia. Si utiliza papel de
aluminio, asegúrese de que los bordes y extremos del papel queden
bien ajustados en el fondo de la bandeja de goteo. Sustituya el papel
después de cada cocción para reducir el riesgo de que la grasa se
incendie. Consulte "Mantenimiento de su parrilla" en la página 24
para obtener más información. Cambie las láminas para bandeja de
goteo con frecuencia para reducir el riesgo de incendios. No use las
láminas para bandeja de goteo cuando cocine a temperaturas arriba
de los 190°C (375°F).
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Cierre la tapa y presione el botón IGNITE (encender). Una vez que
la parrilla alcance 250°C (450°F) déjela funcionando la parrilla a
durante 30 minutos con la tapa cerrada para terminar el proceso de
preparación. Cuando haya terminado de sazonar, apague la parrilla.
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Para facilitar la limpieza, recubra la bandeja de
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