USO DE SU PARRILLA
CADA VEZ QUE USE SU PARRILLA, DEBERÁ COMENZAR POR ESTOS PASOS.
LISTA DE VERIFICACIÓN PREVIA AL USO DE LA PARRILLA
1. Revise y realice el mantenimiento necesario:
Limpie el sistema de manejo de grasa Traeger®:
•
Rejilla revestida en porcelana
•
Bandeja de goteo de grasa
•
Conducto de grasa
•
Cubeta para grasa
•
Retire las cenizas (después de aproximadamente 20 horas de cocción).
•
Compruebe que el cable de alimentación no esté torcido, dañado o deshilachado.
•
2. Asegúrese de que la parrilla esté correctamente ensamblada con todas las piezas presentes antes de utilizarla:
Bandeja de goteo de grasa
•
Rejilla revestida en porcelana
•
3. Asegúrese de tener un flujo de aire adecuado:
Asegúrese de que nada obstruya el escape.
•
4. Asegúrese de que la parrilla esté a una distancia segura de los artículos inflamables (consulte la página 2).
5. Asegúrese de que la parrilla esté en una superficie nivelada.
6. Inspeccione los pellets:
Asegúrese de tener suficientes pellets en la tolva.
•
Asegúrese de que los pellets no estén mojados, dañados con agua, inflamados u opacos. Deben estar brillantes y ser fáciles de romper.
•
Asegúrese de que el fondo del depósito y la barrena no tengan un exceso de aserrín.
•
7. Cierre la tapa de la tolva.
8. Cierre la tapa de la parrilla.
18