Antes de usar por primera vez la cocina de inducción, conviene asegurarse de que se
encuentra a una distancia de al menos 10 centímetros de todas las paredes o materiales
inflamables (cortinas, colgaduras...).
A continuación enchufe la cocina a una toma de corriente de 10 amperios (mínimo) con
toma de tierra. Si fuera necesario utilizar un alargador eléctrico, compruebe que este esté
en buen estado y conforme con la normativa. El aparato debe reposar sobre una
superficie limpia, horizontal, plana, estable y resistente al calor. No desplace el aparato
mientras esté funcionando.
Mientras el aparato está en marcha es posible que oiga un ligero ruido debido al leve
movimiento vibratorio del recipiente a alta frecuencia. Esto es normal y no representa una
fuente de peligro.
c)
Recipientes compatibles e incompatibles
Es necesario utilizar recipientes compatibles. Para saber si sus recipientes son compatibles
o no simplemente tiene que servirse de un imán. Si el imán se adhiere al fondo del
recipiente significa que el recipiente es compatible con las cocinas de inducción.
También puede consultar la tabla siguiente, donde aparecen los recipientes compatibles:
Sartén metálica
Hervidor de esmalte y acero
inoxidable
La compatibilidad de estos recipientes se refiere a ensayos realizados con recipientes que
contienen acero inoxidable 430 con una base de 180+/-10 mm. El resto de utensilios de cocción
no garantizan una calidad de resultados equivalente.
No pueden ser utilizados con este aparato los recipientes de aluminio, cobre, cerámica, vidrio o
aleación de aluminio, ni aquellos cuyo diámetro sea inferior a 12 cm o superior a 26 cm.
Este aparato es compatible con cazuelas de un diámetro comprendido entre 12 y 26 cm.
d) Pack seguridad
Este aparato cuenta con un completo pack de seguridad:
Aviso de la temperatura de la placa: si en la pantalla aparece «L» la placa está fría; si
aparece «H», está caliente.
Sistema contra el exceso de calentamiento. Si la temperatura en el interior del
aparato es demasiado elevada dejará de calentar.
Recipiente de acero
inoxidable
Cacerola de esmalte
Recipiente metálico
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Hervidor metálico
Placa de cocción