Fagor 3CLG-610BB Manual De Uso página 30

PLATOS DE PRUEBA. De conformidad con la norma EN 60350-1.
Horneado de galletas
Tipo de plato
Pasteles peque-
ños
Masa quebrada
(fajas)
Bizcocho sin
grasa
Pastel de man-
zana
Calentar el horno vacío unos 5 minutos, no usar la función de calentamiento rápido.
1)
30
Accesorios Nivel
Bandeja para
hornear pan
Bandeja para
hornear pan
Bandeja para
hornear pan
Bandeja para 2 - bandeja
hornear pan para pan o
Bandeja para para asado
asar 4 - bandeja
para pan
Bandeja para
hornear pan
Bandeja para
hornear pan
Bandeja para
hornear pan
Bandeja para 2 - bandeja
hornear pan para pan o
Bandeja para para asado
asar 4 - bandeja
para pan
Parrilla + mol-
de para pastel
cubierto en
negro
Ø 26 cm
Parrilla + dos molde en pa-
moldes para rrilla colocado
pastel cubierto en diagonal,
en negro derecha trase-
Ø 20 cm ra, izquierda
frente
Función
de calenta-
miento
4
3
3
2 + 4
3
3
3
2 + 4
3
2
Temperatura Tiempo de
( C) horneado
0
(min)
28 - 32
160
1)
23 - 26
155
1)
26 - 30
150
1)
27 - 30
150
1)
30 - 40
150 - 160
1)
150 - 170 25 - 35
1)
150 - 170 25 - 35
1)
160 - 175 25 - 35
1)
38 - 46
170 - 180
1)
50 - 65
180 - 200
1)