Wega AIRY EVD Manual De Uso Y Mantenimiento página 71

ßen, noch Wasserstrahlen zur Reinigung
verwenden;
• nicht zulassen, dass die Wartungs- und
Reinigungsarbeiten von Kindern oder
dazu nicht fähigen Personen ausgeführt
werden;
• die Schutzvorrichtungen bzw. Gehäuse-
teile nicht entfernen;
• das Gerät nicht öfnen;
• keine anderen Wartungs- und Reinigungs-
arbeiten als die in diesem Handbuch
genannten ausführen.
GEFAHR DURCH HOHE TEMPERATUR
Während den Reinigungsarbeiten auf einige
Maschinenteile achten, die hohe Temperaturen
erreichen können:
• Kontakt mit der Brühgruppe und den
Wasser- und Dampfdüsen vermeiden;
• die Hände oder andere Körperteile nie in
Richtung der Dampf-, Heißwasser- oder
Milchausgusshähne halten.
I.IV EIGENSCHAFTEN DER PSA
Während der Wartung und der Reinigung
der Maschine sind die folgenden PSA zu ver-
wenden:
Handschuhe
Zum Schutz aller Maschinen-
teile, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen (Siebträger,
Sieb, usw.).
Benutzerhandbuch
Nur die in diesem Handbuch
aufgeführ ten War tungs- und
Reinigungsarbeiten ausführen.
Alle nicht in diesem Dokument
g e n a n n t e n W a r t u n g s - u n d
R e i n i g u n g s a r b e i t e n d ü r f e n
ausschließlich vom Fachtechniker des
Herstellers ausgeführt werden.
Sämtliche Wartungsarbeiten dürfen
erst nach Trennen der Maschine
vom Stromnetz, Absperren der
Wasserversorgung und vollständigen
Abkühlen der Maschine durchgeführt
werden.
F a l l s d i e B e h e b u n g e i n e r
Betriebsstörung nicht möglich sein
sollte, die Maschine ausschalten und
den Fachtechniker des Herstellers
anfordern. Keine Reparaturversuche
unternehmen.
Das Entkrusten des Geräts muss durch
den Fachtechniker des Herstellers
erfolgen, da bei diesen Arbeiten
keine für den Lebensmittelgebrauch
schädliche Substanzen frei werden
dürfen.
Unbefugte Eingriffe an sämtlichen
Maschinenteilen führen zum Erlöschen
aller Garantien.
AIRY
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