▪ Verser le mélange pour glace préparé dans la sorbetière. Un signal sonore retentit après 20 minutes
et il est alors possible de retirer la glace. Si la consistance ne vous convient pas, il est possible de
relancer la minuterie.
Recettes de sorbets
Sorbet au basilic:
Ingrédients:
100 g
de sucre
100 ml
d'eau
½
citron vert
10 g
de feuilles de basilic
150 g
de yaourt (1,8 % ou 3,5 % de matière grasse)
Préparation:
▪ Mélanger le zeste du citron vert avec l'eau et le sucre dans une casserole et réduire de moitié en
faisant chauffer.
▪ Refroidir le sirop ainsi obtenu pendant environ 12 heures au réfrigérateur.
▪ Ajouter les feuilles de basilic au sirop et réduire en purée.
▪ Régler le temps de préparation de la sorbetière (env. 20 minutes*) et démarrer la sorbetière.
▪ Verser le mélange pour glace préparé dans la sorbetière. Un signal sonore retentit après 20 minutes
et il est alors possible de retirer la glace. Si la consistance ne vous convient pas, il est possible de
relancer la minuterie.
Sorbet à la mangue
Ingrédients:
1
petite mangue
1
citron
50 ml
d'eau minérale
50 ml
de sirop de fleur de sureau
Préparation:
▪ Éplucher la mangue, enlever le noyau et la couper en petits morceaux.
▪ Presser le jus du citron.
▪ Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur avant de passer le mélange obtenu au tamis.
▪ Régler le temps de préparation de la sorbetière (env. 20 minutes*) et démarrer la sorbetière.
▪ Verser le mélange pour glace préparé dans la sorbetière. Un signal sonore retentit après 20 minutes
et il est alors possible de retirer la glace. Si la consistance ne vous convient pas, il est possible de
relancer la minuterie.
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Recettes de yaourts glacés
Recette de base du yaourt glacé
Ingrédients:
100 g
de yaourt (min. 1,8% de matière grasse)
16 g
de sucre ou de sucre vanillé
1 c. à s.
de fromage blanc
20 ml
de crème
20 ml
de lait
Variantes:
▪ Citron: utiliser le jus et le zeste d'un citron bio, puis incorporer à l'appareil de base. Utiliser du sucre
vanillé
▪ Fraise: réduire en purée 100 g de fraises et utiliser 1 c. à s. de miel à la place du sucre/sucre vanillé.
▪ Biscuits: réduire en miettes vos biscuits préférés et incorporer à la recette de base.
Préparation:
▪ Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
▪ Régler le temps de préparation de la sorbetière (env. 20 minutes*) et démarrer la sorbetière.
▪ Verser le mélange pour glace préparé dans la sorbetière. Un signal sonore retentit après 20 minutes
et il est alors possible de retirer la glace. Si la consistance ne vous convient pas, il est possible de
relancer la minuterie.
*Le temps de préparation dépend de la quantité et du degré de refroidissement du conteneur de
congélation.
L'appareil est conforme aux Directives européennes 2014/35/EU, 2014/30/EU et
2009/125/EU.
Au terme de son utilisation, ce produit ne doit pas être éliminé avec les déchets
ménagers habituels, mais il doit être déposé dans un point de collecte pour le
recyclage d'appareils électriques et électroniques.
Les matériaux sont recyclables conformément à leur marquage. Grâce à la
réutilisation, au recyclage de matériaux ou à d'autres formes de recyclage des
vieux appareils, vous contribuez de manière significative à la protection de notre
environnement.
Veuillez contacter votre municipalité pour connaître le centre de recyclage
compétent.
Le cas échéant, les utilisateurs finaux sont responsables de la suppression de
toutes données personnelles présentes sur les anciens appareils mis au rebut.
Sous réserve de modifications.
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