Oppskrifter på sorbé
Basilikumsorbé:
Ingredienser:
100 g
sukker
100 ml
vann
½
lime
10 g
basilikumblader
150 g
yoghurt (1,8 eller 3,5 % fett)
Tilberedning:
▪ Lag sirup ved å koke opp limeskall, vann og sukker i en kjele, og la væsken koke inn til det halve.
▪ Oppbevar sirupen i kjøleskap i ca. 12 timer.
▪ Ha basilikumblader i sirupen og mos blandingen i en blender.
▪ Angi tilberedningstid på ismaskinen (ca. 20 minutter*) og start ismaskinen.
▪ Fyll den ferdige isblandingen i ismaskinen. Etter 20 minutter avgis et lydsignal, og isen kan tas ut.
Dersom isen ikke har ønsket konsistens, kan du stille inn timeren på nytt.
Mangosorbé
Ingredienser:
1
mango
1
sitron
50 ml
mineralvann
50 ml
hylleblomstsirup
Tilberedning:
▪ Skrell mangoen, fjern steinen og skjær fruktkjøttet i små biter.
▪ Press saften ut av sitronen.
▪ Mos alle ingrediensene i en blender, og press den ferdige mosen gjennom en sil.
▪ Angi tilberedningstid på ismaskinen (ca. 20 minutter*) og start ismaskinen.
▪ Fyll den ferdige isblandingen i ismaskinen. Etter 20 minutter avgis et lydsignal, og isen kan tas ut.
Dersom isen ikke har ønsket konsistens, kan du stille inn timeren på nytt.
62
Oppskrifter på yoghurtis
Basisoppskrift på yoghurtis
Ingredienser:
100 g
yoghurt (min 1,8 % fett)
16 g
sukker eller vaniljesukker
1 ss
kvark
20 ml
fløte
20 ml
melk
Varianter:
▪ Sitron: Bruk saften og skallet fra en økologisk sitron og bland det inn i de øvrige ingrediensene fra
basisoppskriften. Bruk vaniljesukker.
▪ Jordbær: Mos 100 g jordbær i en blender, og erstatt sukker/vaniljesukker med 1 ss honning.
▪ Kjeks: Knus favorittkjeksen din og bland sammen med ingrediensene fra basisoppskriften.
Tilberedning:
▪ Bland alle ingrediensene i en bolle og rør massen godt sammen.
▪ Angi tilberedningstid på ismaskinen (ca. 20 minutter*) og start ismaskinen.
▪ Fyll den ferdige isblandingen i ismaskinen. Etter 20 minutter avgis et lydsignal, og isen kan tas ut.
Dersom isen ikke har ønsket konsistens, kan du stille inn timeren på nytt.
*Tilberedningstiden er avhengig av mengde og hvor kaldt fryseelementet er.
Apparatet er i samsvar med EU-direktivene 2014/35/EU, 2014/30/EU og 2009/125/
EU.
Dette produktet må på slutten av levetiden ikke kastes sammen med vanlig
husholdningsavfall, men leveres til et returpunkt for gjenvinning av elektrisk og
elektronisk utstyr.
Materialene kan gjenvinnes i henhold til sine spesifikasjoner. Ved gjenbruken,
materialgjenvinning eller andre former for resirkulering yter man et viktig bidrag
for miljøet vårt.
Ta eventuelt kontakt med kommunen for informasjon om ansvarlig returpunkt.
Sletting av personopplysninger på avfallsutstyret som skal avhendes, må utføres
av sluttbrukeren på eget ansvar.
Med forbehold om endringer.
63