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Idiomas disponibles
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Lorsque vous utilisez l'appareil pour la première fois
• Avant l'usage initial, nettoyez toutes les pièces avec un linge humide.
• Une légère fumée peut se former temporairement, ne vous en inquiétez pas.
• Selon le type de fondue choisi et votre recette, ajoutez au caquelon la quantité
nécessaire d'huile ou de bouillon, de fromage ou de chocolat.
Utilisez toujours le caquelon original pour vos fondues
• Utilisez uniquement des huiles/des gras convenant à la grande friture.
• Placez le couvercle antié-claboussures sur le caquelon lorsque vous faites une
fondue à la viande.
• Branchez l'appareil dans une source d'alimentation. Réglez le régulateur de
température à la température désirée.
• L'appareil est muni d'un thermostat, offrant un contrôle de la température tout en
protégeant contre la surchauffe.
Conseils
• Utilisez toujours un gant de cuisine pour transporter le caquelon puisque la poignée
devient chaude.
• Lorsque votre repas de fondue tire à sa fin et que la quantité d'huile ou de bouillon,
de fromage ou de chocolat a diminué considérablement, il est nécessaire de
diminuer la température.
• Après l'utilisation, débranchez l'appareil de la source d'alimentation et laissez-le
refroidir.
Régulateur de température
• Le réglage à faible température sert surtout à la fondue au chocolat.
• Le réglage à température moyenne sert surtout à la fondue au fromage.
• Le réglage à température élevée sert surtout à la fondue à la viande à base d'huile
ou de bouillon.
AVERTISSEMENT
L'huile ou la graisse surchauffée ou contaminée peut s'enflammer. Si l'huile ou la
graisse est trop contaminée ou surchauffée, laissez-la d'abord refroidir avant de la
remplacer. Les résidus d'huile ou de graisse de cuisson ne font pas partie des eaux
usées domestiques. Dans le but de protéger l'environnement, jetez-les avec vos
ordures ménagères.
Conseils pratiques pour préparer une fondue :
• Vérifiez la température de l'huile ou de la graisse en plongeant une brochette en
bois dans le caquelon. Lorsque des bulles commencent à se former autour d'elle,
la température nécessaire pour cuire la viande à fondue a été atteinte.
• Pour faire bouillir plus rapidement le bouillon, couvrez le caquelon. Vous faites ainsi
une économie d'énergie.
• Ne plongez pas d'aliments très « humides » dans l'huile à friture, car elle pourrait
mousser et peut-être déborder.
• Les aliments pour la fondue au bouillon ou à l'huile doivent être coupés à peu
près de la même taille pour assurer une cuisson uniforme et complète, soit en dés
d'environ 2,5 cm (1 pouce).
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