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CONSEILS POUR LA SÉLEC-
TION DES FRUITS ET DES
LÉGUMES À MIXER :
• TOUJOURS laver les fruits et légumes avant
d'en extraire le jus.
• Les fruits et légumes les plus appropriés
sont : Ananas, Betteraves, Céleri, Pomme,
Concombre, Epinards, Melon, Tomate, Man-
darine, Raisin ...
• Tous les fruits et légumes à peau fine n'ont
pas forcément besoin d'être pelés ou éplu-
chés mais ceux avec une peau plus épaisse
comme les oranges, mandarines, ananas,
melons ou encore les betteraves crues (par
exemple) doivent ABSOLUMENT être éplu-
chés.
• Les graines d'Agrumes peuvent causer un
goût amer au jus, et il est préférable de les
enlever.
• Sélectionner le type de pomme en fonction
des goûts et des besoins : En pressant les
pommes, la concentration du jus de pomme
dépend du type de pomme sélectionné. Les
pommes à jus clair (peu goûteux) peuvent
être évincées pour des pommes avec beau-
coup plus de jus et qui donneront un jus plus
épais.
• Les feuilles de salade (comme la laitue)
peuvent être également pressées.
ATTENTION :
Les fruits contenant de l'amidon tels que :
- la banane,
- la papaye,
- l'avocat,
- les figues
- les mangues
ne sont pas adaptés pour faire du jus, et il est
donc FORTEMENT déconseillé de vous en
servir dans le juicer.
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TRUCS ET ASTUCES
• Mettre un sac plastique de taille appropriée
dans le bac à pulpe avant d'utiliser l'appareil,
cela facilitera son nettoyage.
• Utiliser des fruits et légumes frais - ils
contiennent plus de jus que des fruits et lé-
gumes décongelés.
• Les légumes verts à feuilles tels que le chou
ou les épinards peuvent être pressés. Rouler
les feuilles en forme de cylindre, d'une taille
appropriée avant de les insérer dans l'enton-
noir.
• Tous les types de jus doivent être consom-
més immédiatement après la fabrication car
ils perdent rapidement les nutriments et vita-
mines lorsqu'ils sont exposé à l'oxygène de
l'air. Le goût peut, également, être altéré.
• Rappelez-vous que la pulpe de fruit récoltée
peut être utilisée dans les gâteaux, légumes,
lasagnes, muffins, etc. Miam !
• Le jus de pomme fraîchement pressé peut
tourner rapidement au brun, pour l'éviter et
ralentir la décoloration, ajouter le jus d'un
demi-citron.
• Les légumes longs, tels que les carottes,
doivent être introduits avec l'extrémité poin-
tue, en premier, dans l'entonnoir.
Notre Astuce pour ne pas perdre la pulpe :
• Si vos fruits et légumes font trop de pulpe,
passez les plus doucement dans la centrifu-
geuse et n'hésitez pas à repasser la pulpe une
seconde fois.
RANGEMENT
• S'assurer que l'appareil est complètement re-
froidi et sec.
• Ne pas enrouler le cordon électrique autour
de l'appareil, car cela peut l'endommager.
• Garder l'appareil dans un endroit frais et sec,
hors d'accès des enfants.
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