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Bosch CMG7361 1 Serie Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 12

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es Modos de funcionamiento
Símbo-
Modo de calenta-
lo
miento
Turbogrill
Grill, superficie am-
plia
Grill, pequeña super-
ficie
Posición de pizza
Cocción a baja tem-
peratura
Descongelar
Calor inferior
Conservar caliente
Precalentar recipien-
tes
5.2 Temperatura
Al calentar ​ ⁠ , en la mayoría de modos de calentamien-
to, es posible visualizar en la pantalla la temperatura
actual del compartimento de cocción a partir de 30 °C
aprox. y la temperatura ajustada la una junto a la otra;
p. ej.,120 °C / 210 °C.
Al precalentar, el punto óptimo para introducir los ali-
mentos se alcanza cuando la temperatura del compar-
timento de cocción y la temperatura ajustada coinci-
den.
5.3 Potencia de microondas
Aquí se incluye una vista general de los niveles de potencia del microondas y de sus aplicaciones.
La potencia del microondas se estructura en varios niveles que no siempre se corresponden de forma exacta con
los vatios utilizados por el aparato.
Potencia del micro-
ondas en vatios
90 W
180 W
360 W
600 W
900 W "Boost"
Nota: La potencia máxima del microondas "Boost" no
está concebida para calentar alimentos. Para proteger
el aparato, la potencia del microondas se reduce de
12
Rango de tem-
peratura
30-300 °C
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
30-275 °C
70-120 °C
30-60 °C
30-250 °C
50-100 °C
30-90 °C
Duración máxima en
horas
1:30
1:30
1:30
1:30
00:30
Uso y funcionamiento
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan
alternativamente. El ventilador hace circular el aire caliente en
torno a los alimentos.
Hornear al grill alimentos planos o de poca altura, como filetes,
salchichas o tostadas. Gratinar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del
grill.
Asar al grill cantidades pequeñas, como filetes, salchichas o tos-
tadas. Gratinar cantidades pequeñas.
Se calienta la superficie central por debajo de la resistencia del
grill.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la
parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia cir-
cular situada en la placa posterior.
Cocinar suave y lentamente trozos de carne asados y tiernos en
recipientes sin tapa.
A baja temperatura, el calor se emite de forma homogénea des-
de las resistencias inferior y superior.
Descongelar suavemente alimentos congelados.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño maría.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Conservar calientes alimentos horneados.
Precalentar los recipientes.
Nota: La temperatura indicada puede variar ligeramen-
te con respecto a la temperatura real del interior del
horno por el efecto de la inercia térmica.
Indicador de calor residual
Cuando el aparato está apagado, una línea roja alrede-
dor del anillo de mando muestra el calor residual del
compartimento de cocción. Cuanto más baje la tempe-
ratura, más oscuro será el anillo. Por debajo de
los 60 °C. el anillo se apaga por completo.
Aplicación
Descongelar alimentos delicados.
Descongelar alimentos y continuar con la cocción.
Cocinar a fuego lento carne y pescado. Calentar alimentos delica-
dos.
Calentar y cocinar alimentos a fuego lento.
Calentar líquidos.
forma gradual a 600 W en los primeros minutos. La
potencia máxima vuelve a estar disponible tras un
tiempo de enfriamiento.

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