Gaggenau RT 282 Manual De Usuario página 21

Envasar productos congelados
Utilizar el tipo y el material de emba-
laje adecuados permite conservar
significativamente la calidad de los
productos y evitar que se quemen
por congelación.
Introducir los alimentos en el em-
1.
balaje previsto para tal efecto.
Eliminar todo el aire que pudiera
2.
haber en el envase.
Envasar los alimentos hermética-
3.
mente para que no se deshidraten
ni pierdan su sabor.
Marcar los envases, indicando su
4.
contenido y la fecha de congela-
ción.
11.5 Tiempo de conservación
del producto congelado
a −18 °C
Alimentos
Pescado, embutido,
platos preparados,
pan y bollería
Carne, aves
Frutas, verduras
11.6 Métodos de descongela-
ción para productos
congelados
PRECAUCIÓN
Riesgo de daños para la salud!
Las bacterias pueden multiplicarse
durante el proceso de descongela-
ción de los alimentos y estos pueden
deteriorarse.
No volver a congelar los alimentos
▶
que se hayan descongelado o em-
pezado a descongelarse.
Tiempo de
conserva-
ción
hasta 6 me-
ses
hasta 8 me-
ses
hasta 12 me-
ses
Desescarchar el aparato es
Solo pueden volver a congelarse
▶
si se han cocinado (en sartén u
horno) previamente.
No guardar el alimento hasta su
▶
fecha máxima de conservación.
Descongelar en el compartimento
¡
frigorífico los alimentos de origen
animal, como el pescado, la carne,
el queso o el requesón.
Descongelar el pan a temperatura
¡
ambiente.
Preparar los alimentos de consu-
¡
mo inmediato en el microondas,
en el horno o en las placas de
cocción.
12 Desescarchar el apa-
rato
12.1 Desescarchar el compar-
timento frigorífico
Durante el funcionamiento, se forman
gotas de agua de descongelación o
escarcha en la pared posterior del
compartimento frigorífico. La pared
posterior del compartimento frigorífi-
co se desescarcha automáticamente.
El agua de descongelación atraviesa
la canaleta de desagüe hacia el orifi-
cio de drenaje que conduce a la ban-
deja de evaporación y no requiere
limpieza.
Para que el agua de descongelación
fluya y se evite la formación de olo-
res, tener en cuenta la siguiente in-
formación:
→ "Limpiar la canaleta de desagüe y
el orificio de drenaje", Página 23.
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