SEVERIN CM 2198 Instrucciones De Uso página 16

∙ Pour garder une température constante,
l'appareil s'éteint et se rallume
régulièrement tel que l'indique le voyant
lumineux « prêt » vert.
∙ Laissez cuire la crêpe jusqu'à ce que
la surface ne soit plus liquide et que la
crêpe puisse être facilement retournée.
∙ Glissez la spatule sous la crêpe,
soulevez-la et retournez-la.
∙ Laissez cuire l'autre côté de la crêpe
pendant une courte période. Pour
vérifier si la crêpe est prête, soulevez-la
légèrement avec la spatule. La crêpe
doit être bien cuite mais sa couleur ne
doit pas être trop foncée ; vous pourrez
ainsi facilement la plier ou la rouler.
∙ Retirez la crêpe de la plaque.
∙ Ajoutez la garniture de votre choix et
étalez-la sur la crêpe. Pliez-la ou roulez-
la.
∙ Si la crêpe a été trop cuite, réduisez la
température à l'aide du thermostat avant
de faire cuire la crêpe suivante.
∙ Si vous ne voulez plus faire de
crêpe, éteignez l'appareil à l'aide de
l'interrupteur marche/arrêt. Débranchez
de la prise murale et laissez refroidir
l'appareil.
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Conseils
∙ Le râteau doit être légèrement humidifié
pour empêcher la crêpe d'y coller.
∙ Pour vos premières crêpes, nous vous
recommandons d'utiliser un tout petit
peu plus de pâte car des crêpes plus
épaisses sont plus faciles à manier.
∙ Il est possible que vous entendiez
quelques petits bruits de craquement
lorsque vous versez la pâte à crêpe sur
la plaque de cuisson. Ceci est dû aux
différences de température et de tension
ce qui est normal et ne devrait pas vous
inquiéter.
Recette
Ingrédients:
250 g de farine
4 oeufs
50 g de beurre fondu
500 ml de lait
½ cuil. à café de sel
arôme de rhum
1 cuil. à soupe de sucre vanillé
Préparation:
A l'aide d'un batteur, mélanger la farine,
les œufs, le sucre vanillé, le lait et le sel.
Ajouter quelques gouttes d'arôme de rhum
et le beurre fondu et mélanger jusqu'à
ce que la pâte soit homogène et sans
grumeau. Laissez reposer pendant environ
1 heure avant d'utiliser.