1. Ємкості, в яких зберігатимуться сушені продукти харчування, повинні бути чистими і
сухими.
2. Найкращий спосіб для зберігання сушених продуктів - це скляні банки з металевими
кришками, поставлені у темному і сухому місці при температурі 5-20°C.
3. Впродовж першого тижня, завжди після висушування продуктів необхідно перевіряти,
чи немає вологості в ємкостях, що зберігають ці продукти. Якщо є така вологість, то
це означає, що продукти не були повністю піддані просушуванню, та їх потрібно знову
піддати сушці.
УВАГА!: Н е можна вкладати в ємкості гарячі або навіть теплі продукти з метою їх зберігання!
1. Сита для компонентів, призначені для сушки, необхідно встановити таким чином, щоб
між ними було можливим вільне протікання повітря.
2. Якщо всі сита не заповнені компонентами, то рекомендується, щоби в сушарці розташувати
лише ті, на яких знаходяться компоненти.
3. Закладіть кришку пристрою з двигуном на останнє накладене сито.
4. Вкладіть штепсельну вилку в мережну розетку.
5. Включіть пристрій за допомогою вмикача, який знаходиться на кришці.
УВАГА :
Сушарка забезпечує можливість сушки також
великих шматків продовольчих продуктів. У
такому разі необхідно розташувати сита сушарки
таким чином, щоб вхідні отвори були розташовані
поперемінно по відношенню один до одного. Таким
чином, значно збільшиться експлуатаційний простір
сушарки.
ЗАВЕРШАЛЬНІ ВКАЗІВКИ:
1. Завжди необхідно старанно умити компоненти перед розміщенням їх в сушарці.
2. Продовольчі продукти будь-якого вигляду необхідно порізати таким чином, щоб вони
вільно уміщалися між рівно розташованими ситами.
3. Час сушки залежить від властивостей окремих продуктів, товщини порізаних шматків і
т.п.
4. У разі нерівномірного висушування продуктів, необхідно поміняти місцями окремі сита
- верхні сита перекласти вниз, а нижні - вгору.
5. Для того, щоб запобігти на плодах, призначених для сушки, появі коричневого кольору,
можна їх сприснути лимонним або ананасним соком.
6. Деякі овочі або фрукти можуть бути покриті натуральним захисним шаром, тому час
сушки може бути довшим. Для того, щоб не допустити до цього, необхідно очистити ці
продукти від шкірки.
ЗБЕРІГАННЯ ВИСУШЕНИХ ПРОДУКТІВ:
ЗАСТОСУВАННЯ СУШАРКИ:
вхідні отвори
UA
37