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Peabody PE-FP900B Manual De Instrucciones página 6

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MANUAL DE INSTRUCCIONES
TEMPORIZADOR
Utilice la función TEMPORIZADOR para programar el inicio diferido del programa. Pulse los botones "+ o -"
para modificar el tiempo de ciclo que se muestra en la pantalla LCD. Tenga en cuenta que el tiempo mostrado
en la pantalla es el de finalización del proceso. Ej: Si usted configura el horno a las 22:00Hs y configura el
temporizador de tal forma que la pantalla muestre 10:00, eso significa que la preparación finalizará al otro
día a las 8:00 Hs (10 horas después de la configuración).
Establezca el tiempo de inicio diferido luego de seleccionar el MENÚ, PESO y COLOR DE CORTEZA.
NOTA:
No use la función de temporizador con recetas que incluyan productos lácteos u otros ingredientes, como
huevos, leche, crema o queso.
Una vez completado el horneado, la fábrica de pan cambiará a la configuración "Mantener caliente" durante 1 hora.
INTERRUPCIÓN DE LA ENERGÍA
En caso de un corte de energía, el proceso quedará guardado en la memoria de la fábrica de pan durante 10
minutos, es decir que, si la energía se reestableciera antes de ese tiempo, el programa continuará automáti-
camente sin la necesidad de presionar ningún botón. Si el corte de suministro es mayor al tiempo menciona-
do, la unidad no seguirá funcionando y la pantalla LCD volverá a la configuración predeterminada. Si esto
ocurriera y la preparación ha comenzado a leudar, deseche los ingredientes y comience de nuevo.
MENSAJES DE ADVERTENCIA
"HHH": Esta advertencia significa que la temperatura dentro del molde
de pan es demasiado alta. Presione el botón INICIO/PAUSA para
detener el programa, desenchufe el cable de alimentación, abra la tapa
superior y deje que la máquina se enfríe por completo durante 10-20
minutos antes de reiniciar.
"EE0": Esta advertencia significa que el sensor de temperatura está
desconectado. Presione el botón INICIO/PAUSA para detener el progra-
ma, desenchufe el cable de alimentación. No intente reparar el produc-
to usted mismo, llévelo al Servicio Técnico Autorizado más cercano
para su examen, reparación o ajuste eléctrico/ mecánico.
MANTENER CALIENTE
Después de completar el programa de horneado, el horno de pan emitirá 10 pitidos y pasará al modo
"Mantener caliente" durante 1 hora. En la pantalla se observará "0:00". Para cancelar el proceso "Mantener
caliente", pulse el botón INICIO/PAUSA durante 3 segundos.
Retirar el pan inmediatamente después de que se complete el programa de horneado evitará que
CONSEJO:
la corteza se oscurezca.
PROGRAMAS
Básico: Para panes blancos y mixtos, consiste principalmente en harina de trigo refinada.
1.
Rápido: El tiempo de amasado, leudado y horneado es más corto que el pan básico. Se obtiene como
2.
resultado un pan más denso, sin tanto aire en su miga.
El pan rápido se elabora con polvo de hornear y bicarbonato de sodio que se activan por la humedad y el
calor. Para panes rápidos perfectos, se sugiere que todos los líquidos se coloquen en el fondo del molde; Los
ingredientes secos en la parte superior. Durante la mezcla inicial, los ingredientes secos pueden acumularse
en las esquinas del molde, por lo que puede ser necesario ayudar a la máquina a realizar la mezcla, para así
evitar los grumos de harina. Si es así, use una espátula de goma.
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