Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
EL
Οι δυσάρεστες οσμές μέσα στο ψυγείο είναι ένα σημάδι ότι κάτι έχει χυθεί και
απαιτείται καθαρισμός. Δείτε «Φροντίδα και καθαρισμός».
Διαφορετικά τρόφιμα πρέπει να τοποθετούνται σε διαφορετικές περιοχές
ανάλογα με τις ιδιότητές τους (Εικ.5.14).
5.14.2 Αποθήκευση στον θάλαμο καταψύκτη
•
Διατηρήστε τη θερμοκρασία καταψύκτη στους -18° C.
•
24 ώρες πριν την κατάψυξη, ενεργοποιήστε τη λειτουργία Super-Freeze.
Για μικρές ποσότητες φαγητού, αρκούν 4-6 ώρες.
•
Το ζεστό φαγητό πρέπει να ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την
αποθήκευση στον θάλαμο καταψύκτη.
•
Τα τρόφιμα που κόβονται σε μικρές μερίδες θα παγώσουν γρηγορότερα και
θα είναι πιο εύκολο να ξεπαγώσουν και να μαγειρευτούν. Το συνιστώμενο
βάρος για κάθε μερίδα είναι μικρότερο από 2,5 κιλά
•
Είναι καλύτερα να συσκευάσετε το φαγητό πριν το βάλετε στον καταψύκτη.
Το εξωτερικό της συσκευασίας πρέπει να είναι στεγνό για να αποφεύγονται
οι σακούλες που κολλάνε μεταξύ τους. Τα υλικά συσκευασίας πρέπει να είναι
χωρίς οσμές, αεροστεγή, μη δηλητηριώδη και μη τοξικά.
•
Για να αποφύγετε τη λήξη των περιόδων αποθήκευσης, παρακαλείστε
να σημειώσετε την ημερομηνία κατάψυξης, την προθεσμία και το όνομα του
τροφικού στη συσκευασία ανάλογα με τις περιόδους αποθήκευσης
διαφορετικών τροφίμων.
5-Χρήση
19
Publicidad
