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Idiomas disponibles
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la cuasi máquina ha sido concebida para estar alimentada
por una batería;
si se usara otro tipo de generador, evaluar el riesgo que pueda haber
•
tensiones peligrosas en las partes metálicas accesibles de la cuasi
máquina; en concreto, téngase en cuenta que el polo negativo de la
regleta de bornes de alimentación de la cuasi máquina está conectado
a la carcasa de su motor.
Instrucciones para la conexión
Sacar la caja que contiene la regleta de bornes (ref. 21) después de haber
•
desenroscado sus tornillos de fijación.
Introducir el cable de alimentación por el aislante pasapanel.
•
Efectuar la conexión con la regleta de bornes respetando la polaridad (+, -)
•
indicada.
Si es necesario asegurar el cable contra la tracción o la torsión, predisponer
•
adecuadas medidas.
Posicionar la caja que contiene la regleta de bornes y fijarla con los tornillos
•
anteriormente sacados.
4.2.4 – ARRANQUE Y DETENCIÓN
No poner en marcha la bomba antes de haber completado la
•
instalación.
No poner en marcha la bomba con las manos mojadas o pisando
•
superficies mojadas.
Se prohíbe terminantemente introducir dedos, otras partes del
•
cuerpo u objetos a través de las bocas: la bomba contiene partes
en movimiento.
Comprobar que las tuberías estén en posición correcta. Si la bomba tiene interruptor,
ponerla en marcha conmutando el interruptor a la posición de marcha
correspondiente al sentido de funcionamiento de la bomba deseado. Si la bomba se
ha entregado con la regleta de bornes, ponerla en marcha conectando el suministro
eléctrico.
En esta fase, prestar la máxima atención a que no haya
pérdidas o proyecciones de líquido procedentes de la
instalación. En su caso, detener inmediatamente la bomba y
tomar las convenientes medidas.
La bomba no debe funcionar con los tubos totalmente cerrados por
más de 1 minuto.
Tras un breve periodo necesario para el cebado, la bomba empezará a transvasar el
líquido.
Si no se produce el bombeo y el tubo de aspiración gorgotea aire en el líquido que se
desea aspirar, ello significa que la bomba está bombeando en dirección contraria: en
ese caso, detener la bomba e invertir el sentido de bombeo o bien detener la bomba
e invertir la conexión de los tubos en las bocas.
¡ATENCIÓN!
El funcionamiento se debe vigilar siempre; comprobar que no se
produzcan: recalentamiento de la superficie del motor, reducción de
su velocidad o detención, ruidos anormales u otros eventos que
indiquen un mal funcionamiento. En esos casos, detener
inmediatamente la bomba, extraer el enchufe (cuando haya) de la
toma de corriente y consultar el cap. 6.
El ruido que hacen las bombas de latón tipos 20, 25, 30, 35, 40 si funcionan sin
líquido en su interior (funcionamiento que debe evitarse en el modo más absoluto) no
indica que esté averiada, deriva del hecho que en estos modelos el rodete se desliza
por el eje para permitir su fácil mantenimiento.
Para detener la bomba, situar el interruptor en la posición de parada (0) o
desconectar el suministro eléctrico.
¡ATENCIÓN!
Después del apagado, la bomba permanece llena de líquido,
condición ne cesaria para el cebado; si existe la posibilidad que la
temperatura ambiente descienda por debajo del punto de
congelación del líquido, vaciar el cuerpo bomba para evitar que se
rompa.
4.3 – LAVADO Y ALMACENAMIENTO
Antes de desmontar las tuberías, descargar la presión que
eventualmente hubiera en el interior de la bomba. Si la
temperatura de las superficies accesibles es excesiva (véase
cap. 5.2), antes de manipular la bomba enfriarla o utilizar
adecuados guantes.
Si la bomba se utiliza para sustancias peligrosas, la definición de los
procedimientos de manejo, lavado, almacenamiento y eliminación
de los fluidos residuales está a cargo del usuario que deberá
cumplir las normas de seguridad válidas para las específicas
sustancias tratadas.
Si el líquido bombeado no presenta particulares problemáticas (por ejemplo se trata
de agua, agua de mar, jabón), en caso de interrupción prolongada del uso, lavar las
paredes interiores de la bomba con agua limpia, vaciarla totalmente, secar las
superficies exteriores con un trapo suave, enrollar el cable eléctrico y las tuberías y
guardarla en un sitio seco y protegido.
Procedimiento de limpieza
Permite obtener una limpieza más profunda que con el procedimiento
anteriormente descrito y se puede efectuar en muchos casos. Cuando la
bomba se utiliza para líquidos alimenticios debe hacerse tras efectuar la
instalación y como parte del ciclo de lavado.
Preparar un recipiente de solución detergente (ej. detergente común
•
para platos diluido con agua limpia caliente a 40-50° C).
Introducir los tubos de aspiración e impulsión de la bomba en el
•
recipiente y hacer circular el líquido durante 5 minutos.
Bombear agua limpia hasta el completo aclarado.
•
Empleo con sustancias alimenticias poco deteriorables (aceite
vegetal, vino, vinagre)
Antes y después del uso:
efectuar el procedimiento de limpieza;
•
utilizando la bomba hacer circular una adecuada solución desinfectante
•
y esterilizante (por ejemplo a base de ácido peracético) durante un
tiempo suficiente;
aclarar el interior del cuerpo bomba, bombeando agua limpia hasta la
•
total eliminación de la solución desinfectante y esterilizante.
Antes de la utilización, efectuar el procedimiento de enjuague
•
eliminando una primera fracción de líquido. Eliminar el fluido
utilizado para el lavado y el residuo de enjuague respetando las
vigentes disposiciones de ley.
En el caso concreto de utilización con aceites vegetales, si la bomba no
•
se utilizará por poco tiempo y, sucesivamente, se volverá a utilizar para
el mismo tipo de aceite, es posible simplemente vaciarla y tapar las
bocas.
Utilización
con
sustancias
rápidamente (como la leche)
Efectuar el lavado antes de usar la bomba, a cada intervalo de tiempo previsto en el
plan HACCP en aplicación y después del uso, desmontando la bomba, limpiando y
desinfectando sus partes en el modo que corresponda a cada tipo de líquido. Esta
operación debe efectuarla personal cualificado y experto en los procedimientos de
desmontaje y montaje de la bomba.
4.4 - USO DEL BY-PASS (dispositivo opcional)
El by-pass es un dispositivo de regulación del caudal y de la altura de elevación de la
bomba y exteriormente tiene el aspecto de un mando; al girarlo hacia la izquierda se
reduce el caudal máximo hasta aproximadamente la mitad y la altura de elevación
máxima hasta aproximadamente 1/4. Durante la fase de cebado, cerrar el by -pass
girando totalmente el mando hacia la derecha; ya que el by-pass abierto reduce
notablemente la capacidad de cebado.
4.5 – ELIMINACIÓN
Al final de su vida útil, la bomba se debe eliminar respetando
estrictamente las normas vigentes en el país de utilización. No olvidar el
residuo de líquido que eventualmente hubiera en el interior del cuerpo de
bombeo.
Exclusivamente países UE
La bomba pertenece a la categoría de equipos eléctricos y
electrónicos (AEE). El símbolo al lado significa que no puede ser
eliminada como un residuo doméstico. Al final de su vida útil, el
propietario bebe entregar la bomba a un punto de recogida de
AEE, para que sea destinada al reciclaje. Para más información,
contáctese la competente oficina de la administración local que se
encarga de ello o la tienda en la que se compró la bomba.
5 – INFORMACIÓN ACERCA DE LOS
RIESGOS RESIDUALES
5.1 – CONTACTO CON PARTES EN MOVIMIENTO
No introducir objetos a través de los agujeros de la protección (ref. 2) que
tapa el ventilador giratorio de refrigeración del motor.
49
alimenticias
que
se
deterioran
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