LUND 67640 Manual De Instrucciones página 48

Notă! Dacă este necesar să încheiați lucrul înainte de scurgerea timpului setat:
- puneți butonul "TEMP" pe poziția "OFF",
- puneți butonul "TIME" pe poziția "OFF",
- deconectați mai întâi cablul electric de la priză și apoi de la mufa din capacul aparatului,
- ridicați mânerul capacului.
Aprinderea lămpii de control "HEAT" înseamnă că elementul de încălzirea cu halogen este în funcțiune. Aparatul este echipat cu
un senzor de temperatură care comandă funcționarea elementului de încălzirea. În timpul funcționării, lampa de control se poate
aprinde sau stinge automat în funcție de setările temperaturii. Cu cât temperatura setată este mai mare și temperatura ambiantă
este mai mică, cu atât alimentarea cuptorului este pornită mai des.
AVERTIZARE! În timpul și imediat după lucru: bolul, capacul și accesoriile plasate în interiorul bolului se încălzesc la temperaturi
ridicate. Trebuie să procedați cu deosebită atenție. Contactul cu componentele încălzite ale aparatului poate provoca arsuri grave.
Sfaturi privind utilizarea cuptorului cu halogen
Utilizarea cuptorului cu halogen pentru prepararea alimentelor asigură un avantaj față de procesul de preparare a alimentelor
într-un cuptor tradițional.
Utilizări multiple. Cuptorul cu halogen poate fi folosit pentru: coacere, prăjire, frigere, prăjirea pâinii, dezghețării alimentelor și
gătirii în abur.
Reducerea conținutului de colesterol. Datorită circulației forțate a aerului, țesutul gras al alimentelor este redus, reducându-se
astfel conținutul de colesterol.
Economie de timp și energie. Datorită efi cienței ridicate a metodei cu circulație forțată a aerului, este posibil să se reducă timpul
și consumul de energie.
Păstrarea calităților gustative. Un timp de preparare și o temperatură prea ridicată pot ușor să deterioreze calitățile gustative ale
alimentelor. Datorită reglării simple a timpului și temperaturii, această problemă se poate rezolva.
Vă prezentăm următoarele sugestii privind modul de preparare a alimentelor în cuptorul cu halogen. Ele trebuie considerate doar
ca sugestii care se pot adapta în funcție de necesitățile dumneavoastră.
Coacere. Puneți alimentele direct pe grătar. În cazul unor bucăți groase de carne, întoarceți-le la jumătatea timpului de gătire.
Timpul și temperatura de coacere depind de dimensiunile și conținutul de grăsime al alimentelor, precum și de rezultatul fi nal dorit.
Prăjire. Se poate obține efectul de prăjire în ulei a cartofi lor fără a-i prăji în grăsime. Cartofi i pai tăiați din cartofi proaspeți trebuie
scufundați în grăsime, scurgând excesul de grăsime, apoi încălziți în cuptorul cu halogen. Grăsimea care iese din cartofi va face
ca aceștia să fi e crocanți.
Muiați bucățile de pui în unt și apoi în ulei de prăjit, scurgeți excesul de grăsime și apoi încălziți în cuptorul cu halogen.
Prăjirea pâinii. Puneți feliile de pâine pe un suport și introduceți suportul în bol. Urmăriți pâinea în timpul preparării. Opriți încăl-
zirea când obțineți efectul dorit. Puneți feliile de pâine veche pe un suport și introduceți suportul în bol pentru câteva minute la
temperatura maximă. Aceasta va permite să le redați prospețimea.
Decongelare. Puneți alimentele care trebuie decongelate într-un bol, setați temperatura la 100
fi ecare 5-10 minute.
Gătitul în abur. Gătitul în abur poate avea loc simultan cu prepararea altor feluri. Alimentele destinate gătitului în abur pot fi puse
în folie de aluminiu, adăugați puțină apă și împachetați strâns în folie de aluminiu.
De asemenea, puteți adăuga o cantitate mică de apă (aproximativ 1 cm înălțime) pe fundul bolului și puneți alimentele care trebuie
gătite pe un grătar înalt.
Tabel cu exemple de timpi și temperatura de preparare a alimentelor. Parametrii trebuie ajustați în funcție de cantitatea de ali-
mente și rezultatul fi nal dorit.
Tipul de alimente
Pui
Pește
Plăcintă
Homar
Creveți
Cârnați
Alune prăjite
Pâine prăjită
Cartofi
Aripi de pui
Crabi
Hot dog
Coaste la grătar
I N S
48
T R U C Ţ I
RO
Timp (min)
30 – 40
10 – 15
10 – 12
12 – 15
10 – 12
10 – 13
10 – 15
8 – 10
12 – 15
15 – 20
10 – 13
5 – 8
18 – 20
U N I O R
C, verifi cați starea produsului la
O
Temperatură [ O C]
180 – 200
130 – 150
140 – 160
140 – 160
150 – 180
120 – 150
140 – 160
120 – 140
180 – 200
150 – 180
140 – 160
190 – 210
220-240
I G I N A L E