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Dépannage
PROBLÈME
CAUSE POSSIBLE
Odeur de brûlé ou autre.
• De la farine ou
Les ingrédients ne se
• Le moule à pain ou
mélangent pas ; on
entend le moteur tourner.
• Il y a trop d'ingrédients.
La fenêtre d'observation
• Peut survenir durant
est embuée ou recouverte
de condensation.
La lame de pétrissage
• Une croûte plus
sort avec le pain.
Le pain lève trop haut et
• Les ingrédients n'ont
pousse sur le couvercle.
• La lame de pétrissage
• On a oublié d'ajouter
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SOLUTION
• De la farine ou d'autres ingrédients sont tombés dans la chambre de cuisson. Éteindre
d'autres ingrédients
la machine à pain et laisser refroidir complètement. À l'aide d'une serviette de papier,
sont tombés dans la
essuyer l'excès de farine, etc., qui se trouve dans la chambre de cuisson.
chambre de cuisson.
Conseil : Mesurer les ingrédients au-dessus du plan de travail, en les ajoutant dans le
moule avant d'insérer celui-ci dans la machine.
• Le moule à pain ou la lame de pétrissage n'a pas été installé correctement. Il est
la lame de pétrissage
nécessaire de s'assurer que la lame de pétrissage est bien installée sur l'arbre.
n'a pas été installés
• Il y a trop d'ingrédients. Mesurer les ingrédients avec précision.
correctement.
• Peut survenir durant les phases de mélange ou de levée. La condensation disparaît
les phases de mélange
habituellement pendant l'étape de cuisson. Bien nettoyer la fenêtre entre les
ou de levée.
utilisations.
• Il arrive que la lame de pétrissage soit prise dans le pain. Une fois la miche refroidie,
épaisse avec le réglage
retirer la lame de pétrissage avec le crochet pétrisseur.
« croûte foncée ».
• Les ingrédients n'ont pas été mesurés correctement (trop de levure, de farine).
pas été mesurés
Mesurer tous les ingrédients avec précision et ne pas oublier le sucre et le sel.
correctement (trop de
• La lame de pétrissage n'est pas dans le moule. Vérifier l'installation de la lame de
levure, de farine).
pétrissage.
• On a oublié d'ajouter le sel.
n'est pas dans le moule.
• Diminuer la quantité de levure de 1 g (1/4 de cuillère à thé).
le sel.
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