Bandeja recogegrasa
Cubra uniformemente la bandeja recogegrasa con un par de
láminas de papel de aluminio para ayudar en su limpieza y evitar
que la bandeja que corroa por el depósito de grasas, salsas y
sales.
Si tiene acceso a ello, cubra encima del papel de aluminio, la
superficie con una capa de unos 6mm de arena seca u otro
material no inflamable, absorbente. Cambie el papel de aluminio
y arena regularmente para evitar que la grasa se incruste y dañe
la barbacoa o que se produzcan llamaradas por el exceso de
suciedad.
Antes de encender la barbacoa por primera vez
Realice las siguientes comprobaciones:
Asegúrese de que todas las conexiones del gas están bien apretadas y que no hay fuegas tras
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realizar la prueba. Compruebe que el regulador de la bombona está bien puesto.
Limpie con agua y jabón las parrillas y plancha y séquelas bien. Si son de acero inoxidable,
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además, puede untarlas con un poco de aceite de cocina (se recomienda aceite de oliva),
para protegerlas y evitar que se oxiden.
Compruebe que los mandos están en la posición OFF.
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Abra la válvula del regulador del as.
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Asegúrese de que la tapa está abierta hasta que se hayan encendido correctamente los
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quemadores que vaya a usar. En caso contrario, podría sufrir daños personales y materiales
por acumulación de gas y temperatura.