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Gaggenau DVP221 Manual De Usuario página 4

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Idiomas disponibles

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es Protección del medio ambiente y ahorro
Si se abre la cubierta de vidrio usando herramientas, el
aparato podría resultar dañado.
Si se produce un corte en el suministro eléctrico du-
rante el proceso de vacío, esperar a que se resta-
blezca el suministro eléctrico. El vacío se mantiene
dentro de la cámara. Iniciar de nuevo el proceso de
vacío.
El vapor que se escapa debido a la ebullición a tempe-
raturas demasiado elevadas puede producir fallos de
funcionamiento.
Utilizar solo bolsas adecuadas para el envasado al
vacío.
3  Protección del medio ambiente y ahorro
3.1 Eliminación del embalaje
Los materiales del embalaje son respetuosos con el
medio ambiente y reciclables.
Desechar las diferentes piezas separadas según su
naturaleza.
4  Familiarizándose con el aparato
4.1 Función
Durante el proceso de vacío se bombea aire fuera de
la cámara de vacío y de la bolsa.
Para ello, se genera gran cantidad de baja presión en
la cámara. Cuanto mayor es el nivel de vacío, menos
aire queda en la cámara y en la bolsa y mayor es la di-
ferencia de presión con respecto al entorno.
Si se alcanza el nivel de vacío seleccionado, la barra
de termosellado se presiona contra la barra de silicona
de la cubierta de vidrio. De esta forma, la bolsa queda
sellada.
Transcurrido un breve tiempo de enfriamiento, el aire
fluye de nuevo en la cámara con un ruido fuerte. De
este modo, la bolsa se contrae de repente y el alimen-
to queda encerrado dentro. A continuación, se abre la
cubierta de vidrio del cajón.
4.2 Aparato
Aquí encontrará una vista general de los componentes
de su aparato.
1
2
3
4
4
5
No utilizar paquetes de ventas que ya estén abier-
tos.
Trabajar el producto de envasado con una tempera-
tura inicial en el rango de 1 a 8 °C.
No envasar al vacío líquidos en la bolsa de vacío
con el nivel más alto. Utilizar el nivel de vacío 2.
Sellar la bolsa si se nota que aumenta notablemen-
te la formación de burbujas.
Eliminar el embalaje de forma ecoló-
gica.
Cubierta de vidrio
1
Salida de aire
2
Barra de termosellado
3
Cámara de vacío
4
Pinza para bolsas
5
4.3 Mandos
Mediante los mandos puede ajustar todas las funcio-
nes de su aparato y recibir información sobre el estado
de funcionamiento.
Sím-
Interpretación
bolo
Conexión
Desconexión
Nivel de vacío
Tiempo de termo-
sellado
Inicio
Parada
Secado
Nota
Explicación
Encender el aparato
Apagar el aparato
Seleccionar el nivel de va-
cío
Seleccionar el tiempo de
termosellado
Sellar la bolsa de vacío
antes de tiempo
Iniciar el proceso de va-
cío
Cancelar el proceso de
vacío
Ejecutar el secado de la
bomba
Prestar atención a la tabla
de averías

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