a El indicador del calor residual continuará iluminado
hasta que las zonas de cocción se enfríen suficien-
temente.
5.4 Ajustar las zonas de cocción
Para poder ajustar una zona de cocción, esta debe es-
tar seleccionada.
Ajustar el nivel de potencia deseado en la zona de pro-
gramación.
Nivel de po-
tencia
1
Potencia más baja
9
Potencia más alta
.
Cada nivel de potencia tiene un nivel in-
termedio, p. ej., 4. .
5.5 Ajustar los niveles de potencia
Requisito: La placa de cocción está encendida.
Seleccionar la zona de cocción con
1.
a En el indicador del nivel de potencia se ilumina .
Bajo el indicador del nivel de potencia se ilumina .
Ajustar un nivel de potencia en la zona de progra-
2.
mación.
2
3
4
5
5.6 Cambiar los niveles de potencia
Seleccionar la zona de cocción con
1.
2.
Ajustar un nivel de potencia en la zona de progra-
mación.
5.7 Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción con
1.
Graduar a 0 la zona de programación.
2.
a Cuando se apaga la zona de cocción, se muestra la
indicación de calor residual al cabo de 10 segun-
dos aprox.
Nota: La última zona de cocción seleccionada perma-
nece activada. Puede programar la zona de cocción
sin necesidad de volverla a seleccionar.
5.8 Ajustes recomendados para la cocción
Aquí se ofrece una vista general de distintos platos
con los niveles de potencia adecuados.
El tiempo de cocción varía en función del tipo, peso,
grosor y calidad de los alimentos. El nivel de cocción
lenta depende del recipiente para cocinar utilizado.
.
6
2
3
4
5
.
.
Indicaciones de preparación
¡ Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio rápido
de la cocción.
¡ Remover de vez en cuando los platos espesos.
¡ Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que
sueltan mucho líquido deben cocinarse en porcio-
nes pequeñas.
¡ Consejos para ahorrar energía durante la cocción.
→ Página 5
Derretir
Plato
Chocolate, cobertura de choco-
late
Mantequilla, miel, gelatina
Calentar o mantener caliente
Potaje, p. ej., potaje de lentejas 1-2
1
Leche
1
Salchichas en agua
1
Preparar el alimento a fuego lento sin tapa.
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Gulasch ultracongelado
Cocer o hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de
1, 2
patata
1, 2
Pescado
Salsa blanca, p. ej., bechamel
Salsas batidas, p. ej., salsa ber-
nesa o salsa holandesa
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
1
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
2
Hervir, cocer al vapor o rehogar
Arroz con doble cantidad de
agua
Arroz con leche
Patatas sin pelar
Patatas cocidas con sal
1, 2
Pasta
Potaje, sopa
Verduras, frescas
Verduras ultracongeladas
Alimentos cocinados en olla ex-
prés
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
1
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
2
Estofar
Rollitos de carne
Manejo básico es
Nivel de
Duración
cocción
de la coc-
lenta
ción len-
ta en mi-
nutos
1-1.
-
1-2
-
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1.-2.
35-45
4-5
25-30
4-5
15-25
6-7
6-10
3.-4.
15-60
2.-3.
10-20
3.-4.
10-20
4-5
-
4-5
50-60
9