B.Pro BC GF 3500 Manual De Instrucciones página 34

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4.4 Retrait du bac collecteur
5. Fin de service
. Tourner le bouton rotatif en position 0.
● Les témoins de contrôle s'éteignent.
. Nettoyage de l'appareil : cf. chapitre suivant 6., « Nettoyage et entretien ».
. Eteindre l'interrupteur électrique principal de l'appareil ou débrancher la prise.
6. Nettoyage et entretien
ATTENTION !
● Ne pas appliquer de produits de nettoyage corrosifs sur le panneau de commande, ni sur les
boutons rotatifs !
● Ne pas arroser ou nettoyer l'appareil avec un jet d'eau, un nettoyeur à haute pression, un net­
toyeur à haute pression à jet de vapeur ou un nettoyeur à vapeur !
● Respecter les modes d'emploi des fabricants des produits de nettoyage !
● Ne pas utiliser de produits abrasifs, ni de grattoirs endommagés ! Ceux-ci risqueraient de rayer
les surfaces.
● L'inox ne peut pas rester en contact prolongé avec des acides concentrés, de l'essence de vi­
naigre, des solutions salées, de la moutarde, des mélanges de condiments ; dans le cas
contraire, le revêtement protecteur risque d'être attaqué. Après utilisation, rincer les surfaces en
inox à l'eau claire, puis les sécher.
6.1 Remarques relatives à l'acier inoxydable (risques de corrosion !)
● A noter : Même l'acier inoxydable de la meilleure qualité peut s'oxyder en cas de traitement inap­
proprié. Le sel, les acides, le chlore, l'iode et les dépôts d'aliments peuvent détruire la couche de
protection et former des traces d'oxydation et de corrosion perforante même sur les aciers in­
oxydables de grande qualité !
● En cas de dommage, la surface de l'acier inoxydable reforme une couche de protection ; ceci
n'est cependant possible que lorsque l'air ou de l'eau riche en oxygène peut réagir en surface.
● Si des dépôts tels que du calcaire, du blanc d'œuf ou de l'amidon ne sont pas totalement élimi­
nés, ceci empêche l'air ou l'eau riche en oxygène de parvenir jusqu'à la surface de l'acier in­
oxydable. La couche de protection ne peut alors pas se reformer et des traces de corrosion
(corrosion perforante) peuvent apparaître, même sur les aciers inoxydables de grande qualité.
Procéder à un nettoyage soigneux de sorte qu'il ne subsiste aucun dépôt après le nettoyage.
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PRUDENCE ! Surfaces chaudes ! Objets chauds !
Risques de brûlure ! Risques de brûlure lorsque le bac collecteur est rempli de liquide
chaud ! Risques de brûlure au contact des liquides chauds ou en cas de débordement
!
. Porter des gants de protection étanches !
. Procéder avec la prudence requise !