B.Pro BC GF 3500 Manual De Instrucciones página 67

2. Veiligheidsinstructies
GEVAAR! Vaststelling en beoordeling van gevaren volgens de arbeidswet
● Volgens de arbeidswet moet de werkgever beoordelen welke gevaren voor de werknemers met
het werk gepaard gaan, en welke maatregelen ter bescherming van de werknemer vereist zijn.
Neem hiervoor de instructies van de wettelijke ongevallenverzekering voor industriële keukens in
acht!
● De werkgever moet de persoonlijke beschermende uitrustingen aanduiden en beschikbaar
stellen.
WAARSCHUWING! Gevaar op verwondingen
● Verbrandingsgevaar door spattende hete olie of vet! Daarom geen water doen bij verhitte olie of
vet.
● Verbrandingsgevaar door hete opkokende damp bij het toevoegen van water op het opgewarmde
braadvlak.
● Tijdens het gebruik is het apparaat heet!
● De opvangbak is heet! Opvangbak niet te hoog vullen! Draag voor het wegnemen van de
opvangbak waterdichte, brandbestendige handschoenen!
GEVAAR! Brandgevaar, brandbestrijding
● Dit apparaat niet gebruiken om te frituren!
● Om een brand te bestrijden moeten toegestane blusapparaten voor branden van eetbare olie en
eetbaar vet aanwezig zijn.
OPGELET! Gevaar van beschadiging
● Het apparaat niet als oplegplaat en legvlak gebruiken!
● Vervorming en beschadiging van de braadplaat! Vermijd het afkoelen van het braadvlak in één
keer! Daarom mogen geen grote hoeveelheden water of ijs op het opgewarmde braadvlak
worden gebracht! Niet op de braadplaat of op het apparaat stoten of slaan met werkinstrumenten
zoals bv. de reinigingsschraper of de braadspatel. Gebruik alleen vleesvorken en reinigings­
krabbers met stompe hoeken en kanten!
● Geen potten, pannen en dergelijke op het braadvlak zetten!
● Het apparaat niet schoonspuiten resp. reinigen met een waterleidingslang, hogedrukreiniger,
stoom- hogedrukreiniger of stoomreiniger!
● Frontplaten en bekledingen van het apparaat niet insproeien met schuimreinigers! De schuim­
reiniger dringt in de kleinste spleten en beschadigt componenten in het apparaat onherstelbaar!
● Als het u niet lukt om bedrijfsstoringen te verhelpen aan de hand van pagina 72 hoofdstuk 7.
"Storingen en oplossing", het apparaat uitschakelen en de geautoriseerde klantendienst informe­
ren.
● Na langere tijden van stilstand de goede werking van het apparaat door een geautoriseerde
klantendienst laten controleren.
nl
67 / 80