B.Pro BC GF 3500 Manual De Instrucciones página 57

4.1 Operazioni preliminari alla messa in funzione
Tappo di scarico
Vasca
(volume circa 1,4 litri)
4.2 Accensione dell'unit
. Attraverso il selettore a manopola, accendere l'unità e regolare la temperatura desiderata.
● Le spie si accendono.
● La spia di colore giallo si spegne quando viene raggiunta la temperatura impostata.
4.3 Avvertenze d'uso
● Utilizzare solo olio/grasso vegetale al 100% con alta resistenza al calore.
● Sostituire il grasso o l'olio sporco, perché può facilmente infiammarsi.
● Rimuovere l'umidità in eccesso dal cibo da cuocere.
● Utilizzare solo pinze per girare il cibo che non causano graffi.
Utilizzo previsto
● Cottura a basso contenuto di grassi di carne impanata, pesce, pollame, patate arrosto, lombata
arrosto (chateaubriand).
● Utilizzo come piano di cottura per tutte le pietanze che richiedono una cottura breve come bistec­
che, scaloppine, filetti, pesce, frittate, funghi, ecc.
● Bistecche, cotolette, salsicce o cibi impanati possono essere cotti contemporaneamente.
ATTENZIONE! Superficie calde, oggetti caldi!
Pericolo di ustioni!
. Indossare i guanti di protezione!
. Utilizzare le presine!
. Operare con cautela!
AVVERTENZA! Pericolo di scottature!
Spruzzi di olio o grasso di cottura bollente!
● Non aggiungere acqua all'olio o grasso di cottura bollente!
Salita improvvisa di vapore caldo!
● Procedere con la dovuta cautela durante l'aggiunta di acqua sul piano di cottura
caldo!
. Introdurre il tappo nell'apertura di scarico.
. Inserire la vasca.
. Versare e distribuire in base alle necessità il
grasso o l'olio da cucina sul piano di cottura.
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