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9.
Vous pouvez maintenant éteindre votre gril. Veuillez veiller à laissez votre gril branché jusqu'à la fin de son cycle
de refroidissement. Lorsque le ventilateur s'éteint, le gril a terminé son cycle d'arrêt, vous pouvez le débrancher en
toute sécurité.
10. Réinstallez les composants de cuisson dans le corps principal de l'appareil.
11. Votre gril est maintenant amorcé et prêt à l'emploi! Si c'est la première fois que vous utilisez votre gril, vous devez
effectuer une première combustion.
Une fois que votre vis a été amorcée et avant de cuisiner sur votre gril pour la première fois, il est important d'effectuer
un brûlage du gril afin de brûler tout corps étranger sur le gril.
1.
Suivez les instructions d'utilisation régulière (ci-dessous) jusqu'à l'étape 2 pour allumer l'appareil.
2.
Tournez le sélecteur de température à n'importe quelle température supérieure à 176 °C / 350 °F (avec le couvercle
baissé) pendant 30 à 40 minutes.
3.
Suivez les instructions d'arrêt pour éteindre l'appareil ou poursuivez la cuisson à la température désirée.
Les styles de cuisson fumés et grillés peuvent vous donner des résultats
différents en fonction du temps et de la température. Pour de meilleurs
résultats, notez ce que vous avez cuit, à quelle température et combien
de temps, ainsi que les résultats obtenus. Ajustez à votre goût pour la
prochaine fois.
La température de cuisson est affectée par les facteurs suivants :
la température ambiante extérieure, la quantité et la direction du
vent, la qualité des granulés de combustible utilisés, l'ouverture
ou la fermeture du couvercle et la quantité d'aliments cuits.
Suivez ces étapes pour une utilisation appropriée de votre gril :
1.
Vérifiez que la vis soit amorcée. Si ce n'est pas le cas, reportez-vous
à la section des instructions d'amorçage de la vis.
2.
Insérez une batterie chargée dans le port de la batterie. Allumez
l'interrupteur principal d'alimentation. (A)
3.
Déverrouillez les loquets du couvercle du gril. Ouvrez le couvercle
du gril. (B)
4.
Ouvrez le couvercle de la trémie pour vérifier le niveau de cette
dernière. Remplissez-la, si nécessaire, avec des granulés secs de
bois dur pour barbecue Pit Boss™ entièrement naturels et fermez
le couvercle de la trémie. (C)
Tournez le sélecteur de température sur FUMÉE (D). Cela lancera le
5.
cycle de démarrage :
•
La vis d'alimentation commencera à tourner, l'allumeur
commencera à briller et le ventilateur fournira de l'air au pot
de combustion.
Le couvercle du gril doit rester ouvert pendant le cycle
de démarrage.
•
Le gril commencera à produire de la fumée pendant le cycle
de démarrage (E). Pour confirmer que le cycle de démarrage
s'est lancé correctement, vérifiez que vous entendez bien un
bruit de torche et qu'un peu de chaleur se dégage.
PIT BOSS® GRILLS
PREMIÈRE UTILISATION : STÉRILISATION
UTILISATION RÉGULIÈRE
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A
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B
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C
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