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Cualquier unidad Pit Boss® le brindará muchos años de sabroso
servicio con una limpieza mínima. Siga estos consejos para un correcto
mantenimiento de su parrilla:
Interior de la parrilla
•
Limpie la cámara de combustión después de algunos usos. Esto
asegurará un encendido adecuado y evitará la acumulación de
suciedad o cenizas. (A)
•
Use un cepillo de limpieza para parrillas, a fin de eliminar cualquier
alimento o acumulación en las rejillas de cocción. La mejor práctica
es hacer esto mientras aún están calientes de una cocción anterior.
•
Los incendios provocados por la grasa son el resultado de demasiados
desechos que caen sobre los componentes de cocción de la parrilla.
Use la placa deslizante del asador para raspar la placa principal y
viceversa (B). Retire los desechos del interior de su barril con una
aspiradora para polvo y líquidos. Para una limpieza más profunda,
use el limpiador Pit Boss Cleaner & Degreaser dentro y fuera de su
parrilla.
IMPORTANTE: Debido al alto calor, no cubra los componentes del
asador con papel de aluminio.
Exterior de la parrilla
•
Revise el recipiente recogegrasa con frecuencia y límpielo según sea
necesario. Tenga en cuenta el tipo de cocción que utiliza. (C)
•
Limpie su parrilla con un paño después de cada uso (D). Use agua
jabonosa tibia para eliminar la grasa. No use limpiadores para
hornos, limpiadores abrasivos o almohadillas de limpieza abrasivas
en las superficies exteriores de la parrilla. Todas las superficies
pintadas no están cubiertas por la garantía, sino que son parte del
mantenimiento y conservación general. Para rasguños de pintura,
desgaste o descamación del acabado, todas las superficies pintadas
se pueden retocar con una pintura para barbacoa a alta temperatura.
•
Un cobertor para parrilla es la mejor protección contra el clima
y los contaminantes externos. Cuando no esté en uso o para
almacenamiento a largo plazo, mantenga la unidad cubierta en un
garaje o cobertizo.
Sondas
•
Limpie la sonda para carne con un paño después de cada uso. Cuando
no esté en uso, la sonda para carne debe enrollarse formando un
rulo grande y suelto. Las torceduras o pliegues en los cables de la
sonda pueden causar daños. No coloque la sonda en el lavavajillas
ni la sumerja en agua. Los daños por agua en los cables internos
provocarán un cortocircuito en la sonda para carne, lo que generará
lecturas falsas. (E)
•
Revise y limpie la grasa o cualquier residuo del protector de la
sonda de la parrilla, que se encuentra dentro del cuerpo principal
de la parrilla, en la pared trasera del lado izquierdo. Si la lectura del
tablero de control es muy diferente de la temperatura establecida
deseada, el problema suele ser suciedad en la sonda de la parrilla.
Retire el protector de la sonda de la parrilla para acceder a la sonda
de la parrilla y luego límpielo. (F)
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C
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