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NOTA
La disponibilidad del modo de cocción dual depende del modo de cocción. Para más información,
consulte la sección Cocción inteligente de este manual.
Modos de cocción (excepto Parrilla)
Los modos de cocción con un asterisco (*) están disponibles para el precalentamiento rápido y se
desactivan para las temperaturas ajustadas a menos de 100 °C.
Rango de temperatura (°C)
Modo
Individual
* 30-250
El elemento calefactor posterior genera calor, que el ventilador de
Convección
convección distribuye uniformemente. Use este modo para hornear
y asar en diferentes niveles al mismo tiempo.
* 30-250
El calor se genera desde los elementos calefactores superior e
Convencional
inferior. Esta función debe utilizarse para la cocción y el asado
estándar de la mayoría de las recetas.
* 40-250
El elemento calefactor superior genera calor, que el ventilador de
Calor superior +
convección distribuye uniformemente. Utilice este modo para el
Convección
asado que requiera una capa superior crujiente (por ejemplo, carne
o lasaña).
El horno comienza a precalentarse con el icono
hasta que la temperatura interna alcanza la
temperatura deseada.
Se recomienda precalentar el horno para todos
los modos de cocción, salvo que se especifique lo
contrario en Cocción inteligente.
Temperatura
recomendada
Dual
Superior
Inferior
Dual
40-250
40-250
-
-
-
-
40-250
-
-
Modo
Calor inferior +
Convección
Calor inferior
(°C)
Convección
ecológica
160
180
Aire Sous Vide
180
Rango de temperatura (°C)
Dual
Individual
Superior
Inferior
* 40-250
-
40-250
El elemento calefactor inferior genera calor, que el ventilador de
convección distribuye uniformemente. Utilice este modo para
pizza, pan o pasteles.
100-230
-
40-250
El elemento calefactor inferior genera calor. Utilice este modo
cuando esté terminando de hornear o cocer para dorar la parte
inferior de una quiche o pizza.
30-250
-
-
La convección eco utiliza el sistema de calentamiento optimizado
para ahorrar energía mientras se cocina. Los tiempos de cocción
aumentan ligeramente, pero los resultados de cocción se mantienen.
Tenga en cuenta que este modo no requiere precalentamiento.
NOTA
El modo de convección eco de calentamiento usado para determinar
la clase de eficiencia energética es conforme a la norma EN60350-1
50-95
-
-
El modo Sous Vide por aire utiliza aire caliente a baja temperatura
para implementar el modo Sous Vide sin vapor ni tanque de agua.
En este modo, el horno mantiene temperaturas bajas constantes
dentro de la cámara de cocción.
Temperatura
recomendada
(°C)
Dual
-
200
-
150
-
160
-
60
Español 19
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