Electrolux Professional thermaline ProThermetic PBOT Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 40

• No se permite reparar las válvulas de seguridad. Si una
válvula de seguridad está averiada o tiene fugas, el
personal autorizado debe sustituirla por completo.
• El servicio de atención al cliente debe realizar el manteni-
miento del conjunto de válvulas de seguridad una vez al
año.
• No se permite reparar el mando de basculación. Si está
averiado, el personal autorizado debe sustituirlo por
completo.
L.5 Reparaciones y mantenimiento
excepcional
NOTA!
Las reparaciones y el mantenimiento extraordina-
rio deben estar a cargo de personal especializado,
que puede solicitar un manual de servicio al
fabricante.
M SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
M.1 Introducción
Esta lista es solo una descripción breve; para obtener información detallada, lea el manual de servicio.
Si ninguna de las medidas enumeradas a continuación resuelve el desperfecto o si se produce un error que no se incluya aquí,
desconecte el aparato de los suministros (gas, agua, electricidad) y comuníquese de inmediato con el Servicio de atención al
cliente de Electrolux Professional.
M.2 Qué hacer en los casos siguientes
Problema
Agua insuficiente en la camisa doble
El motor de accionamiento está sobre-
cargado y se desconecta
Se reduce la velocidad del mezclador
El mezclador solo funciona en una
dirección
El mezclador no funciona en absoluto.
El mezclador emite ruidos
40
L.6
Si el aparato no va a ser utilizado durante un largo periodo de
tiempo, adoptar las siguientes precauciones:
• Cierre las válvulas y los interruptores generales que se
encuentran antes del aparato.
• Repase enérgicamente todas las superficies de acero
inoxidable con un paño humedecido con aceite de parafina
para crear una película protectora.
• Airee las instalaciones de manera periódica.
• Haga revisar el aparato antes de volver a utilizarlo.
• En los modelos eléctricos: encienda la máquina con calor
mínimo al menos durante 45 minutos; de este modo se
evapora la humedad acumulada en los elementos térmicos
sin dañarlos.
• No guarde el aparato en lugares donde la temperatura
pueda descender por debajo de 0℃.
• Limpie y seque bien el aparato para evitar su corrosión.
• Deje siempre los cajones y puertas abiertos para que
circule el aire.
Causa
Camisa doble
• Juntas defectuosas
• Válvulas de seguridad, válvulas de
desaireación y válvulas de retención
con fugas o averiadas
• Electrónica de control averiada
• Contactores bloqueados o fundidos
Mezclador
Los alimentos son demasiado sólidos
El motor de accionamiento ha alcan-
zado una temperatura de 150℃ [302℉]
• El relé de la placa de control está
averiado
• El contacto del conector en la placa
de control está averiado
• El contactor de inversión está
averiado
Cuando el motor de accionamiento tiene
sobrecarga, el interruptor de protección
térmica desconecta el mezclador. En la
pantalla táctil aparece el mensaje de
error "ESOL"
La tapa está abierta
El interruptor de seguridad o el relé +12
V de la fuente de alimentación auxiliar
está interrumpido o averiado
Los engranajes están averiados
Cojinete de eje dañado por desgaste o
corrosión.
Mensajes de alarma en el panel táctil
Periodos sin funcionamiento
Solución
Solicite al servicio de atención al cliente
que la llene
Comuníquese con el Servicio de aten-
ción al cliente
Añada agua, reduzca la velocidad o la
cantidad de carga
Comuníquese con el Servicio de aten-
ción al cliente
Compruebe si el motor, los engranajes y
el eje de accionamiento presentan abra-
siones graves. Espere un momento
antes de volver a conectarlo. Si el
problema continúa, informe al servicio
de atención al cliente
Cierre la tapa
Comuníquese con el Servicio de aten-
ción al cliente
Solicite al servicio de atención al cliente
que sustituya los engranajes
Solicite al servicio de atención al cliente
que sustituya el cojinete de eje