Bosch OptiMUM 8 Serie Manual De Usuario página 40

pt Receitas e exemplos de utilização
Receita
Massa de pão
de ló
Massas leves
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Ingredientes
¡ 3 ovos
¡ 3-4 colheres de sopa de
água quente
¡ 150 g de açúcar
¡ 1 colher de sopa de açúcar
baunilhado
¡ 150 g de farinha (peneira-
da)
¡ 50 g de fécula
¡ Fermento em pó (a gosto)
Nota: Processe no máximo
uma quantidade 2 vezes su-
perior em simultâneo.
¡ 3-4 ovos
¡ 200-250 g de açúcar
¡ 1 pitada de sal
¡ 1 colheres de sopa de açú-
car baunilhado ou a casca
ralada de meio limão
¡ 200-250 g de manteiga ou
margarina (à temperatura
ambiente)
¡ 500 g de farinha
¡ 15 g de fermento em pó
¡ 150 ml de leite
Nota: Processe no máximo
uma quantidade 2½ vezes su-
perior em simultâneo.
Processamento
¡ Coloque a vara para bater
claras em castelo.
¡ Adicione todos os ingredi-
entes, à exceção da farinha
e da fécula.
¡ Processe durante 4-7 minu-
tos na fase 7.
¡ Regule para o nível 1.
¡ Adicione a farinha e a fécu-
la às colheres após
30-60 segundos.
¡ Coloque a vara para mas-
sas leves.
¡ Adicione todos os ingredi-
entes.
¡ Processe durante 30 se-
gundos na fase 2.
¡ Processe durante 2-3 minu-
tos na fase 7.