tr Tarifler ve kullanım örnekleri
Tarif
Tart hamuru
Mayalı hamur
Makarna
hamuru
Ekmek
hamuru
82
Malzemeler
¡ 125 g tereyağı
¡ 100-125 g şeker
¡ 1 yumurta
¡ 1 tutam tuz
¡ Biraz şekerli vanilin veya
rendelenmiş limon kabuğu
¡ 250 g un
¡ Kabartma tozu (isteğe göre)
Not: Bir seferde maksimum 4
katı kadar miktarı işleyin.
¡ 500 g un
¡ 1 yumurta
¡ 80 g katı yağ (oda
sıcaklığında)
¡ 80 g şeker
¡ 200-250 ml ılık süt
¡ 25 g taze maya veya 1 ÇK
kuru maya.
¡ rendelenmiş yarım limon
kabuğu
¡ 1 tutam tuz
Not: Bir seferde maksimum 3
katı kadar miktarı işleyin.
¡ 500 g un
¡ 250 g yumurta (yakl.
5 adet)
¡ 20-30 ml soğuk su (isteğe
göre)
Not: Bir seferde maksimum
1½ katı kadar miktarı işleyin.
¡ 1000 g un
¡ 2 ÇK kuru maya
¡ 2 TK tuz
¡ 660 ml ılık su
Not: Bir seferde maksimum
1½ katı kadar miktarı işleyin.
İşleme
¡ Çırpma telini takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 30 Saniye kadar 2
kademede işleyin.
¡ 2-3 Dakika kadar 6
kademede işleyin.
¡ 250 g üzeri un:
¡ Yoğurma kancasını takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 30 Saniye kadar 1
kademede işleyin.
¡ 3-4 Dakika kadar 3
kademede işleyin.
¡ Yoğurma kancasını takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 30 Saniye kadar 1
kademede işleyin.
¡ 3-6 Dakika kadar 3
kademede işleyin.
¡ Yoğurma kancasını takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 3-5 Dakika kadar 3
kademede işleyin.
¡ Yoğurma kancasını takın.
¡ Tüm malzemeleri doldurun.
¡ 30 Saniye kadar 1
kademede işleyin.
¡ 3-6 Dakika kadar 3
kademede işleyin.