Cilio PERFETTO Manual De Instrucciones página 30

Funzioni
· Prima dell'uso, prestare sempre attenzione alla marcatura MIN, che è di 125 ml.
· La marcatura MAX per spumeggiare è di 250 ml.
· La marcatura MAX per il mescolare è di 350 ml.
Inserto
Funzione
mescolare
Capp Spiral
Capp Frullino
Latte Spiral
Latte Frullino
Choco Spiral
Choco Frullino
Cold Spiral
Cold Frullino
Sistema automatico di disattivazione
Se il sbattitore di latte si spegne prima che il processo sia terminato, cioè non è ancora stata
raggiunta la consistenza desiderata, e viene emesso un segnale acustico, l'apparecchio è diventato
troppo caldo. In questo caso il dispositivo dovrà essere disattivato. Oltre a ciò occorrerà anche
estrarre la spina dalla presa di corrente e attendere circa 10 min. Successivamente si potrà
nuovamente versare fino a raggiungere la marcatura MIN, quindi reinserire il connettore nella presa
di corrente e riattivare il dispositivo.
Suggerimenti e accorgimenti
· Per un risultato ottimale di spumeggiare, utilizzare sempre latte fresco e freddo (circa 2-8 °C) con
un contenuto di grassi almeno del 3,5%. La consistenza della schiuma può variare a seconda del
tipo di latte, del suo contenuto di grassi e della temperatura a cui si effettua lo spumeggiare.
· Montare o mescolare solo la quantità di latte necessaria in modo da avere sempre una schiuma
di latte fresca della consistenza desiderata.
· Dopo un po' di tempo, il latte si deposita dalla schiuma del latte. Per un risultato uniforme prima
di versare, incorpora la schiuma del latte sotto il latte con un cucchiaio.
· Per risultati di spumeggiare sempre uguali, tra diverse procedure passare lo bricco con un panno.
· Far raffreddare l'apparecchio tra 2 procedure a caldo.
· Con la funzione Choco, è possibile aggiungere polvere di cacao/polvere di caffè istantaneo o
gocce di cioccolato fondenti facilmente solubili, in modo da ottenere il cacao/caffè
perfettamente miscelati.
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Quantità
Preparazione
MAX
250 ml Cappuccino
350 ml Flat White/Latte Art
250 ml Latte Macchiato
350 ml Caffè al latte
250 ml Cacao/Latte caldo
350 ml Cacao/Latte caldo
Caffè freddo/
250 ml
Cappuccino Freddo
350 ml Bevanda miscela di latte Mescolare freddo
Characteristic
Schiuma di latte calda,
compatta
Latte schiumato calda
Schiuma di latte calda,
cremosa
Latte schiumato calda
Mescolare caldo,
leggermente schiumato
Mescolare caldo
Schiuma di latte fredda,
compatta