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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Retrait de la grille déployante :
1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu'à ce
qu'elle soit rétractée et emboîtée sur le support coulissant.
A. Glissières
B. Panier
C. Grille coulissante
2. À 2 mains, soulever l'avant de la grille et du support coulissant
en même temps. Repousser doucement le panier et la grille
coulissante vers la paroi arrière du four de façon à ce que le
rebord avant de la grille coulissante repose sur les rails de
glissières situés sur les côtés de la cavité du four.
L'avant de la grille et du support coulissant doivent se trouver
plus haut que l'arrière.
3. À 2 mains, soulever l'avant de la grille et du support coulissant
en même temps.
4. Retirer le panier et la grille coulissante.
Réinstallation de la grille déployante :
1. À 2 mains, saisir l'avant de la grille rétractée et du support
coulissant. Placer la grille rétractée et le support coulissant
sur le rail pour grille.
2. À 2 mains, soulever l'avant de la grille et du support coulissant
en même temps.
3. Pousser lentement la grille et le support coulissant vers
l'arrière du four jusqu'à ce que l'arrière de la grille chevauche
l'extrémité du rail pour grille.
Afin d'éviter d'endommager les supports coulissants, ne pas
placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille.
Ne pas nettoyer la grille déployante au lave-vaisselle. Ceci
pourrait en lever le lubrifiant de la grille et nuire à ses facultés de
glissement.
Consulter la section « Nettoyage général » du Manuel d'utilisation
pour obtenir plus d'instructions.
Panier à friture à l'air (sur certains
modèles)
Lors de l'utilisation de la fonction Air Fry (friture à l'air), placer le
panier de friture à l'air directement sur plaque à pâtisserie de
grande taille. Voir la section « Positionnement des grilles et
ustensiles de cuisson au four » du guide des commandes pour le
positionnement du panier et de la plaque et obtenir les meilleurs
résultats. Éviter d'utiliser plus d'un panier pour éviter la cuisson
irrégulière.
Cuisson au four et rôtissage
Préchauffage
Au début d'un programme de cuisson au four (Bake), le four
commence par un préchauffage une fois que la touche
OVEN –START (four – mise en marche) est enfoncée. Le four
prend environ 13 à 19 minutes pour atteindre 350 °F (177 °C)
lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont à l'intérieur du
four. Pour atteindre une température plus élevée, le préchauffage
est plus long. Le programme de préchauffage augmente
rapidement la température du four. La température réelle du four
dépasse alors la température programmée, pour compenser la
chaleur perdue à l'ouverture du four pour y introduire le plat à
cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à la température correcte
après y avoir placé le plat. Placer les aliments au four lorsque le
signal sonore de préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du
four pendant le préchauffage tant que le signal sonore n'a pas
retenti.
Température du four
En cours d'utilisation, les éléments chauffants du four s'allument
et s'éteignent en alternance pour maintenir une température
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un
sens ou dans l'autre du fait de cette alternance. L'ouverture de la
porte du four en cours d'utilisation laisse échapper l'air chaud et
refroidit le four, ce qui peut modifier la durée nécessaire et le
résultat de la cuisson. Pour suivre l'avancement de la cuisson, il
est conseillé d'utiliser l'éclairage du four.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme
indiqué à la section « Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four ». Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire
d'attendre la fin du programme de préchauffage du four avant de
placer les aliments, sauf si la recette le recommande.
Broiling (cuisson au gril)
Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes
avant d'y placer des aliments, à moins que la recette ne
recommande autre chose. Placer l'aliment sur la grille de la
lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer
la porte du four pour une température de cuisson au gril adéquate.
REMARQUE : Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque
le four est utilisé les premières fois ou lorsqu'il est très sale.
Le changement de température lors de la cuisson au gril permet
un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est
bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme
irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des
réglages de gril plus bas. Placer l'aliment dans le four du haut ou
du bas. Consulter la section « Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson » pour plus d'informations.
À des réglages inférieurs, l'élément de cuisson au gril s'allume et
s'éteint par intermittence afin de maintenir une température
adéquate.
� Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.
La grille est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à
éviter les éclaboussures et la fumée.
Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter le
Guide de démarrage rapide pour obtenir les coordonnées.
Cuisson par convection
Lors de la cuisson par convection, le ventilateur fait circuler l'air
chaud de façon uniforme dans le four. Le déplacement de l'air
chaud autour des aliments peut accélérer la cuisson par la
pénétration des surfaces extérieures froides. Les aliments cuisent
plus uniformément; les surfaces extérieures ont le brunissage et
le croustillant recherchés tandis que l'humidité est conservée à
l'intérieur.
Durant la fonction de cuisson par convection, l'élément en
anneau, les éléments de cuisson au four et au gril et le ventilateur
sont tous sollicités pour chauffer la cavité du four. Si la porte du
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