Vassoio raccogli gocce
Dopo ogni utilizzo, pulire la vaschetta raccogligocce dal grasso o dalle particelle di cibo e rimuo-
verla se necessario con un raschietto di plastica o di legno.
Se non lo mantieni pulito e accumuli grasso in eccesso, può verificarsi una bruciatura da grasso.
Questo può essere pericoloso e danneggiare seriamente il barbecue. Non si tratta di un difetto del
barbecue e pertanto non è coperto dalle condizioni di garanzia. Se necessario, il contenitore può
essere lavato con acqua calda e sapone.
Copertura per barbecue
Rimuovere periodicamente il grasso in eccesso o il grasso dalla griglia con un panno strizzato in
acqua calda e sapone e asciugare accuratamente. Il grasso in eccesso e i residui di cibo possono
essere rimossi dall'interno con un raschietto in plastica morbida o in legno. Non è necessario rimuo-
vere tutto il grasso dal corpo. Se hai bisogno di pulire completamente, usa acqua calda e sapone
e un panno o solo una spazzola con setole di nylon. Non utilizzare abrasivi. Rimuovere le superfici di
cottura e i bruciatori prima di pulirli completamente. Non immergere i regolatori del gas o il collet-
tore in acqua. Verificare il funzionamento del bruciatore dopo averlo accuratamente riposizionato
nell'alloggiamento. Se necessario, è possibile utilizzare un detergente per acciaio inossidabile sulle
parti in acciaio inossidabile.
Quando si monta una griglia per la prima volta o si puliscono i bruciatori, assicurarsi che la punta di
ciascuna valvola del gas entri completamente nel tubo Venturi del bruciatore durante il montag-
gio o il rimontaggio. Pulisci regolarmente la griglia tra un utilizzo e l'altro e soprattutto dopo lunghi
periodi di inutilizzo. Assicurarsi che il barbecue e le sue parti si siano sufficientemente raffreddati
prima di pulirlo. Non esporre il barbecue alle intemperie né conservarlo in aree umide.
Non immergere mai il barbecue in acqua quando la superficie è calda.
Non toccare mai parti calde con mani non protette.
Per prolungare la durata della griglia e mantenerne le condizioni, consigliamo vivamente di
coprire l'unità quando la si lascia all'aperto per lunghi periodi, soprattutto durante i mesi invernali.
Anche se la griglia è coperta per protezione, deve essere ispezionata regolarmente poiché l'umi-
dità o la condensa possono formarsi e causare danni alla griglia.
Potrebbe essere necessario asciugare la griglia e l'interno del coperchio. La muffa potrebbe
crescere sul grasso che rimane su alcune parti della griglia. Questo dovrebbe essere pulito dalle
superfici lisce con acqua calda e sapone.
La ruggine che non viene a contatto con il cibo deve essere trattata con un antiruggine e vernici-
ata con vernice per barbecue o vernice resistente al calore. Se necessario, è possibile utilizzare un
detergente per cromo sulle parti cromate. Per prevenire la ruggine, pulire le parti cromate con olio
da cucina dopo il risciacquo e l'asciugatura.
Superfici di cottura
Quando la griglia è fredda, puliscila con acqua calda e sapone. Utilizzare una crema detergen-
te delicata su una spugna non abrasiva per rimuovere eventuali residui di cibo. Non utilizzare
spugnette abrasive o polveri in quanto possono danneggiare in modo permanente la finitura.
Risciacquare bene e asciugare bene. A causa del peso delle superfici di cottura, si sconsiglia di
lavarle in lavastoviglie.
È normale che ci sia ruggine sulla superficie di cottura. Se compare della ruggine tra l'uso o duran-
te lo stoccaggio, pulirlo con una spazzola morbida di rame. Fare attenzione a non danneggiare la
superficie di cottura, oliare e polimerizzare.
Bruciatore
A condizione che funzionino correttamente, durante il normale utilizzo, bruciare i residui dopo la
cottura manterrà puliti i bruciatori.
I bruciatori devono essere rimossi e puliti annualmente, o ogni volta che si notano depositi pesanti,
per garantire che non vi siano segni di intasamento (detriti, insetti) negli oblò del bruciatore o nella
presa d'aria primaria dei bruciatori. Usa uno scovolino per eliminare i blocchi.
Quando si sostituiscono i bruciatori, assicurarsi che il collo del bruciatore combaci con l'uscita della
valvola. È normale che ci sia ruggine sui bruciatori. Se compare della ruggine tra l'uso o durante lo
stoccaggio, pulirlo con una spazzola morbida di rame.
54