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CONSEJOS Y TABLAS DE COCCIÓN
Cocinar verduras con la función de microondas
•
Si es posible, utilice siempre verduras frescas. Si las verduras quedan un poco blandas
porque se han dejado demasiado tiempo, puede ponerlas en agua fría un rato para que
absorban humedad.
•
Utilice un plato grande para cocinar verduras, de tal modo que la capa de verduras que
cubra la base del plato no sea muy gruesa.
•
Cocine verduras preferiblemente solo con el agua que quede tras enjuagar.
•
Cubra siempre el plato con una tapa o film de microondas.
•
No añada sal. Las sales presentes en las verduras de forma natural deberían ser suficientes.
Si quiere seguir añadiendo sal, puede hacerlo después de cocinar.
•
Cocine las verduras el menor tiempo posible. Tenga en cuenta el hecho de que las verduras
se seguirán cocinando.
•
Compruebe con un pincho de brocheta o con un tenedor si las verduras están listas.
Alimento
Coliflor,
brócoli,
champiñones
Guisantes
y zanahorias
Zanahorias
congeladas
Patatas
Pimentón
Puerros
Coles de
Bruselas
congeladas
Chucrut
ES 22
Cantidad
Añadir
(g)
líquidos
500
100 ml
300
50 ml
250
25 ml
300
100 ml
250
25 ml
250
25 ml
250
25 ml
250
50 ml
300
50 ml
250
25 ml
Potencia
Tiempo
Tiempo
(vatios)
(min)
de reposo
(min)
850
9-11
2-3
850
6-8
2-3
850
6-8
2-3
850
7-9
2-3
850
8-10
2-3
850
5-7
2-3
850
5-7
2-3
850
5-7
2-3
850
6-8
2-3
850
8-10
2-3
Instrucciones
Cortar en rodajas.
Mantener tapado.
Cortar en bastones
o rodajas.
Mantener tapado.
Pelar y cortar en
trozos del mismo
tamaño. Mantener
tapado.
Cortar en bastones
o rodajas.
Mantener tapado.
Mantener tapado.
Mantener tapado.
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