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CONSEJOS Y TABLAS DE COCCIÓN
Cocinar pescado con la función de microondas
El pescado se debe cocinar gradualmente. Para pescado fino, pescados grasos o pequeñas
porciones, utilice un nivel de potencia bajo. En otros casos puede ajustar la potencia un poco
más alta. Tenga en cuenta la cocción residual. El pescado está listo cuando se queda opaco.
Alimento
Cantidad
(g)
Filetes de
500
pescado
Pescado
800
entero
Potencia
Tiempo
Tiempo
(vatios)
(min)
de reposo
(min)
600
10-12
850
2-3
2-3
400
7-9
Instrucciones
3
Cocinar tapado. Dar la vuelta
cuando haya pasado la mitad del
tiempo de cocción.
Cocinar tapado. Dar la vuelta
cuando haya pasado la mitad
del tiempo de cocción. Puede
que quiera cubrir los bordes más
finos del pescado.
ES 23
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