DEUTSCH
Fächer mit einem ( ), zwei (
) oder drei (
Lebensmittel geeignet.
Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird oder leer steht, schalten Sie es aus, lassen Sie
es abtauen, reinigen Sie es, trocknen Sie es und lassen Sie die Tür offen, um Schimmelbildung
im Inneren des Gefriergeräts zu vermeiden.
4. ANWEISUNGEN FÜR DIE LEBENSMITTELLAGERUNG
Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung
-
Der Kühlschrank funktioniert möglicherweise nicht gleichmäßig (Abtauen des Inhalts)
oder die Temperatur im Gefrierfach wird zu heiß, wenn er über einen längeren Zeitraum
an Orten aufgestellt wird, deren Temperatur außerhalb des Temperaturbereichs liegt, für
den er ausgelegt ist.
-
Die Innentemperatur kann von Faktoren wie dem Standort des Kühlschranks, der
Umgebungstemperatur, der Häufigkeit des Öffnens der Tür usw. beeinflusst werden.
Sie sollten diese Faktoren berücksichtigen, wenn Sie sich für den Einsatz von
Temperaturkontrollgeräten entscheiden.
Anweisungen zur Aufbewahrung von Lebensmitteln
-
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel aufbewahren, legen Sie sie in das Gefrierfach.
-
Legen Sie abgefüllte Lebensmittel oder Konserven nicht in den Gefrierschrank, um zu
verhindern, dass sie aufgrund von Eisbildung zerbrechen. Bevor Sie heiße Lebensmittel
in den Kühlschrank stellen, kühlen Sie sie zunächst auf Raumtemperatur ab, da sonst der
Energieverbrauch steigt.
-
Markieren Sie das Einfrierdatum auf der Verpackung der Lebensmittel, um zu verhindern,
dass die Lebensmittel die Frist überschreiten.
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Teilen Sie die Lebensmittel in Stücke und verpacken Sie sie separat, damit sie leichter
einfrieren und nicht zusammenkleben.
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Das Verpackungsmaterial sollte geruchsneutral, luftdicht, wasserfest und schadstofffrei
sein, damit die verpackten Lebensmittel nicht leicht mit anderen Gerüchen verunreinigt
werden und somit keine Qualitätsverluste entstehen.
-
Legen Sie nicht zu viele frische Lebensmittel auf einmal in das Gefrierfach und überschreiten
Sie möglichst nicht die Gefrierkapazität des Kühlschranks.
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Aufgetaute Lebensmittel können nicht wieder eingefroren werden.
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Glasflaschen oder -behälter dürfen nicht in das Gefrierfach oder in den Luftauslass des
Kühlfachkanals gestellt werden, da sie sonst explodieren können.
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Die Lebensmittel dürfen den Luftauslass nicht blockieren, da sie sonst die Luftzirkulation
behindern.
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) Sternen sind nicht zum Einfrieren frischer
Aufbewahrung der Lebensmittel
Im Folgenden werden wir sehen, wie Sie sie am besten für die Aufbewahrung der Lebensmittel
nutzen können. Die Glasablage sowie das Obst-/ Gemüsefach können bei Bedarf zur
Aufbewahrung von Lebensmitteln herausgenommen werden.
Hinweis: achten Sie darauf, dass die Lebensmittel nicht direkt mit den Oberflächen im Inneren
des Geräts in Berührung kommen.
Molkerei und Eier
-
Die meisten vorverpackten Molkereiprodukte haben ein Mindesthaltbarkeits- oder
Verfallsdatum. Bewahren Sie sie im Kühlfach auf und verwenden Sie sie über den
empfohlenen Zeitraum.
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Butter kann durch starke Gerüche verunreinigt werden, daher ist es am besten, sie in
einem verschlossenen Behälter aufzubewahren. Eier sollten im Kühlfach gelagert werden.
Rotes Fleisch
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Frisches rotes Fleisch auf einen Teller legen und locker mit Wachspapier, Plastik- oder
Alufolie abdecken.
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Bewahren Sie rohes und gekochtes Fleisch in getrennten Schalen auf. Dadurch wird
verhindert, dass Flüssigkeiten, die aus dem rohen Fleisch austreten können, das gekochte
Produkt verunreinigen.
Geflügelfleisch
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Frische ganze Vögel sollten unter fließendem kaltem Wasser innen und außen abgespült,
getrocknet und auf einen Teller gelegt werden. Decken Sie sie locker mit Plastik- oder
Alufolie ab
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Auch Geflügelfleisch sollten Sie auf diese Weise aufbewahren. Ganzes Geflügelfleisch kurz
vor dem Kochen füllen. Andernfalls kann es zu einer Lebensmittelvergiftung kommen.
Fisch und Meeresfrüchte
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Ganzer Fisch und Filets sollten am Tag des Kaufs konsumiert werden. Bewahren Sie sie
auf einem mit Frischhaltefolie, Wachspapier oder Alufolie abgedeckten Teller auf, bis
Sie sie verwenden. Wenn Sie den Fisch über Nacht oder länger aufbewahren, achten Sie
besonders darauf, sehr frischen Fisch zu wählen.
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Der ganze Fisch sollte mit kaltem Wasser abgespült werden, um Schuppen und Schmutz
zu entfernen, und dann mit Küchenpapier abgetrocknet werden. Ganze Fische oder Filets
in einen luftdichten Plastikbeutel geben.
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Bewahren Sie Meeresfrüchte stets gekühlt auf. In 1-2 Tagen konsumieren.
Fertiggerichte und Speisereste
-
Sie können diese Speisen in einem geeigneten, abgedeckten Behälter aufbewahren, damit
diese nicht austrocknet. Nur 1-2 Tage aufbewahren.
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Erhitzen Sie die Reste nur einmal, bis sie dämpfen.
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