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varias veces. El piloto de control se apaga cuando se alcanza la temperatura programada. Después de terminar la
fritura se debe levantar la cesta y sujetarla en la carcasa, como se muestra en la fig.1, y esperar hasta que escurra
el aceite.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Cuba para aceite
Se debe cambiar regularmente el aceite (cada 8-12 frituras) no sólo con el fin de lograr un mejor sabor, sino
también para tener alimentos más ligeros. El valor de los alimentos fritos depende en gran medida de la calidad
del aceite. No verter el aceite usado en el desagüe del fregadero. Es mejor dejar que se enfríe y tirarlo a la basura.
Antes de quitar el aceite y limpiar la cuba se debe abrir y deslizar la tapa de los soportes que están en la pared
posterior de la carcasa de la freidora. Para limpiar la cuba hay que utilizar agua caliente, un detergente para
lavar platos y una esponja. No utilizar limpiadores abrasivos. Si la cuba está quemada, recomendamos ponerla
en remojo durante unos 30 minutos. Antes de usar se debe secar bien la cuba. No sumergir el aparato en agua.
2. Tapa
Retirar la tapa (Fig. 2) de los soportes de la carcasa. Limpiarla con un paño húmedo y un
detergente. Secar bien la tapa antes de volver a montarla en la carcasa.
3. Cesta
Lavar la cesta en agua caliente con un paño y un detergente para lavar platos.
4. Cuerpo
Limpiar las superficies externas y el cable eléctrico con un paño húmedo. No usar
limpiadores abrasivos ni herramientas afiladas que pueden eliminar los pictogramas.
Antes de almacenar el aparato se debe enrollar el cable en la parte trasera.
5. Filtro
El filtro está en la tapa del aparato en la parte trasera (Fig. 3). Comprobar regularmente el
estado del filtro. Lavar el filtro sucio.
CONSEJOS PRÁCTICOS
-
no poner demasiados alimentos en la cesta,
-
no añadir agua al aceite porque empeora su calidad,
-
no mezclar el aceite nuevo con el viejo,
-
no mezclar diferentes tipos de aceites,
-
tratar de usar los alimentos más secos posibles, quitar la escarcha de los productos congelados. En caso
de productos con mucha escarcha primero se debe sumergir la cesta con los alimentos, esperar unos 10
segundos y luego cerrar la tapa de la freidora. De lo contrario, ocurre el fenómeno de la condensación dentro
de la freidora que se manifiesta en la fuga de vapor por un lado del aparato.
-
no inclinarse sobre la tapa de la freidora durante la fritura, en particular sobre la freidora abierta en la que
está el aceite caliente,
-
en el caso de irregularidades en el funcionamiento del aparato hay que ponerse en contacto con el centro
de servicio autorizado. Cualquier modificación, incluida la sustitución de cable de alimentación, puede ser
realizada sólo por un taller de reparación autorizado,
-
no colocar la freidora cerca de fuentes de calor.
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