Tabla de contenido
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Alimento
Bizcocho de leva-
2000
dura con manzana
1)
Pastel de manza-
1200 + 1200
1)
na
500
1)
Pastelillos
Bizcocho sin gra-
350
1)
sa
Bandeja recoge-
1500
gotas, bizcocho
Bandeja recoge-
1500
gotas, bizcocho
Pollo entero
1400
800
4)
Pan
800
4)
Pan
Bizcocho de leva-
1200
5)
dura relleno
1000
1)
Pizza
1000
1)
Pizza
Tarta de queso
2600
Tarta de queso
2600
Flan suizo de
1900
5)
manzana
Flan suizo de
1900
5)
manzana
16
Cantidad
Posi-
(gramos)
ción
del ter-
mosta-
to
5
6
2 - 3
3
2 - 3
2 - 3
8
7 - 8
6 - 7
4 - 5
5 - 6
5 - 6
3
3
6 - 7
6 - 7
Tiempo
Posi-
(min)
ción
de la
parril-
la
50 - 60
3
55 - 65
3
25 - 30
3
30 - 35
3
3
2)
45 - 55
3
3)
40 - 50
50 - 60
3
3
15 - 20
3
15 - 20
3
40 - 50
3
25 - 35
3
25 - 30
3
80 - 90
3
70 - 80
3
50 - 60
3
40 - 50
3
Accesorios
bandeja de repostería de
aluminio
2 bandeja de aluminio re-
donda (diámetro: 20 cm)
bandeja de repostería de
aluminio
bandeja
1 bandeja redonda (diá-
metro: 26 cm)
bandeja de repostería de
aluminio
bandeja
parrilla
bandeja
bandeja de repostería de
aluminio
bandeja
bandeja de repostería de
aluminio
bandeja
bandeja de repostería de
aluminio
bandeja
bandeja de repostería de
aluminio
bandeja
bandeja de repostería de
aluminio
bandeja
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