Aroma Sensor Logic Serie Manual De Instrucciones página 27

Ejotes al vapor
0,45kg
Agregar 2 tazas de agua en la olla interior y colocar dentro de la
arrocera, cubrir y presionar el botón de Cocinar/Vaporizar para hervir.
Colocar los ejotes en la charola de vapor. Cuando el agua haya
hervido, abra la tapa con cuidado, conservando las manos y la cara
lejos para evitar quemaduras por el vapor. Utilizando guantes térmicos,
colocar la charola de vapor con los ejotes dentro de la arrocera
cuidadosamente. Cerrar la tapa y vaporizar por 10 a 12 minutos o hasta
que los ejotes estén suaves. No dejar reposar en el modo de conservar
caliente o los ejotes se cocerán en exceso. Utilizando guantes térmicos,
saque la charola de vapor de la olla interior con cuidado. Colocar los
ejotes en un platón, condimentar con sal, pimienta y mantequilla. Servir
de inmediato.
Calabaza sidra al vapor
0,45kg
Agregar 2 tazas de agua en la olla interior y colocar en la arrocera,
cubrir y presionar el botón de Cocinar/Vaporizar para hervir. Colocar la
calabaza en la charola de vapor. Cuando el agua haya hervido, abra
la tapa con cuidado, conservando las manos y la cara lejos para evitar
quemaduras por el vapor. Utilizando guantes térmicos, colocar la
charola de vapor con la calabaza en la arrocera con cuidado. Cerrar la
tapa y vaporizar por 10 a 12 minutos o hasta que la calabaza esté
suave. No dejar reposar en el modo de conservar caliente o la calabaza
se cocerá en exceso. Utilizando guantes térmicos, sacar la charola de
vapor de la olla interior. Colocar la calabaza en un platón, condimentar
al gusto y servir de inmediato.
Elote dulce
Elote fresco, recortado y cortado a la mitad si es necesario
Quitar las espigas y cortar como sea necesario. Colocar los trozos de
elote en la charola de vapor. Agregar 1-1/2 tazas de agua en la olla
interior, colocar en la arrocera, cubrir y presionar el botón de
Cocinar/Vaporizar. Cuando el agua haya hervido, abra la tapa con
cuidado, conservando las manos y la cara lejos para evitar quemaduras
por el vapor. Utilizando guantes térmicos, colocar la charola de vapor
con el elote en la arrocera, teniendo cuidado de no tocar las paredes
de la olla interior, ya que estarán calientes. Vaporizar por 10 minutos.
Utilizando guantes térmicos, sacar la charola de vapor de inmediato.
Condimentar el elote al gusto y servir caliente.
ejotes, sin tallo
calabaza sidra, pelada y cortada y cubos de 2,54cm
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