Manejo De La Plancha De Cocina; Ajustar La Plancha De Cocina; Consejos Para Asar - Miele HR 1936-1 Instrucciones De Manejo

La plancha de cocina está equipada
con un termostato que mantiene la tem-
peratura uniforme.
Para que no se peguen los alimentos,
primero se debe «quemar» la placa de
cocina (ver capítulo «Primera puesta en
funcionamiento – Plancha de cocina»).
Se puede ajustar la plancha de cocina
de forma continua desde  (potencia
mínima) hasta  (potencia máxima).

Ajustar la plancha de cocina

 Presione el mando de la plancha de
cocina y gírelo hacia la izquierda, ha-
cia el símbolo de la llama pequeña .
 Si el quemador no se enciende, gire
el mando a la posición  (apagado).
Ventile la habitación o espere por lo
menos 1 minuto para un nuevo in-
tento de encendido.
 Si el quemador tampoco se enciende
en el segundo intento, gire el mando
a la posición  (apagado) y lea el ca-
pítulo «Qué hacer si ...».
 Caliente la plancha de cocina durante
aprox. 20 minutos.
 Ajuste el nivel de potencia deseado.

Manejo de la plancha de cocina

Consejos para asar

Limpie la plancha de cocina antes de
cada uso con un paño húmedo para
eliminar partículas de polvo u otros
restos.
– Caliente previamente la plancha de
cocina durante aprox. 20 minutos a
máxima potencia. A continuación, se-
leccione el ajuste con el que desea
cocinar.
– Seque los alimentos húmedos con
papel de cocina para evitar salpica-
duras.
– Sale la carne una vez asada, para evi-
tar que se quede muy seca.
– Para cocinar en la plancha de cocina
necesita muy poco aceite, en el caso
de alimentos marinados nada de gra-
sa. Si utiliza grasa, échela en la plan-
cha de cocina una vez se haya calen-
tado.
– Utilice solo aceites y grasas que se
puedan calentar a altas temperaturas.
Es apropiado, p.ej. el aceite de colza,
la grasa de coco o la manteca.
– Añada ramitas de hierbas, como ro-
mero o tomillo, en la plancha de coci-
na para aromatizar.
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