hu
Tésztatömlő előtét
Recept töltött kebbe-hez:
Tésztatáska:
500 g bárány, csíkokra vágva
500 g bulgur búza, megmosva és lecsepeg-
tetve
1 kicsi hagyma, aprítva
A bárányt és a bulgurt felváltva a húsda-
ráló előtét finom lyukas tárcsájával leda-
ráljuk.
A tésztát jól elkeverjük, majd belekever-
jük a hagymát.
A masszát még kétszer ledaráljuk a hús-
daráló előtéttel.
Töltelék:
400 g bárány, csíkokra vágva
2 közepes méretű hagyma, aprítva
1 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
2 teáskanál szegfűbors
só és bors
A bárányt a húsdaráló előtét finom lyukas
tárcsájával ledaráljuk.
A hagymát aranybarnára pirítjuk.
Hozzáadjuk a bárányhúst és jól átsütjük.
Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat.
Az egészet kb. 1–2 percig pároljuk.
A felesleges zsírt leöntjük róla.
Hagyjuk kihűlni a tölteléket.
A kebbe elkészítése:
A tésztatáskákhoz való masszát
ledaráljuk a tésztatömlő előtéttel.
A lyukas tésztacsőből 7,5 cm-es darabo-
kat vágunk le.
A tésztatáska egyik végét lenyomkodva
lezárjuk.
Teszünk némi tölteléket a nyílásba
és lezárjuk a másik végét is.
Felhevítjük az olajat (kb. 180 °C-ra)
és a tésztatáskákat kb. 6 perc alatt
aranybarnára sütjük.
132
Reszelő előtét
Vágóbetét
hagymához, fűszerekhez, almához, fehér
káposztához
Őrlő-betét, durva
diófélékhez, csokoládéhoz, sajthoz, száradt
kenyérhez/zsemléhez
Őrlő-betét, finom
diófélékhez, csokoládéhoz, sajthoz
Reszelőbetét
burgonyához, parmezánsajtoz
Környezetvédelmi tudnivalók
A készülék a 2012/19/EK, az elektro-
mos és elektronikus használt készü-
lékekről szóló (waste electrical and
electronic equipment – WEEE) európai
irányelveknek megfelelően van jelölve.
Ez az irányelv megszabja a használt készülé-
kek visszavételének és értékesítésének
kereteit az egész EU-ban érvényes módon.
Az aktuális ártalmatlanítási útmutatásokról
kérjük, tájékozódjon szakkereskedőjénél
vagy a helyi önkormányzatnál.
Garanciális feltételek
A garanciális feltételeket a 117/1991 (IX. 10)
számú kormányrendelet szabályozza. 72 órán
belüli meghibásodás esetén a készüléket
a kereskedelem kicseréli.
Ezután vevőszolgálatunk gondoskodik
az előírt 15 napon belüli, kölcsönkészülék
biztosítása esetén 30 napon belüli javításról.
A garanciális szolgáltatásokat a vásárlásnál
kapott, szabályosan kitöltött garanciajeggyel
lehet igénybevenni, amely minden egyéb
garanciális feltételt is részletesen ismertet.
Minőségtanúsítás: A 2/1984. (111.10.)
BkM-IpM számú rendelete alapján, mint
forgalmazó tanúsítjuk, hogy a készülék
a vásárlási tájékoztatóban közölt adatoknak
megfelel.
A módosítás jogát fenntartjuk.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH